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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 桂花红枣糯米粥

    香甜粥糯,桂香浓郁。

  • 赤豆薏米汤

    1所有食材。2所有食材洗净。3锅中放水,放入薏米仁先煮10分钟。4然后倒入赤小豆一起煮至熟。5最后放入冰糖即可。6成品图。

  • 大黄米面月饼

    月饼一般都是晾凉吃,特别是现在的冰皮月饼,想要口感更好,还要放冰箱里冻30分钟,才更好吃,试做了一款要热吃的月饼,蒸、煎后,趁热吃。

  • “海鲜”油炸鲜虾米

    1鲜虾洗净去虾线,择洗干净。2把外面的皮去掉。扒成虾米。再加入所备调料腌制半小时。3鸡蛋液打散。4加入面粉,加适量的盐调成适合的面糊。5扒好的虾米放进蛋糊里。6炒锅烧热加油烧至油温八九成热,夹住裹住蛋液的虾米放油锅里炸至两面金黄捞出控油。7金灿灿的鲜虾米炸至成功,开吃。

  • 肉末玉米胡萝卜饺子

    中秋节别人都吃月饼去了,而我一大早起来,却在准备着另一件事,那就是包饺子。对于南方人来说,吃饺子,相对于北方的人来说,还是吃的比较少的吧。平时在家里都是嫂子在包的饺子,味道可好吃了,甚是怀念。难得有空,所以和女票一起包饺子做为日常互动,全程由她拍照,接下来进入主题。

  • 西米杂豆沙

    红豆沙我家大宝超爱吃,今天给大宝配煮了一款全新的红豆沙,配有红豆,花生,绿豆,最最重要有还配有大粒有西米。煮好的西米杂豆沙,每一匙的口感都十分棒,时不时的有多粒Q弹的西米出现在里面。对于煮西米其实它不完全是煮透,我采用的养生壶的红豆沙模式焖煮方法,先将杂豆类的入养生壶煮个五十来分钟,然后再下西米焖煮40分钟,期间微微拌一下,让西米不粘底就可以哦。

  • 巧克力爆米花

    1巧克力切碎。2锅中放一小块黄油。3黄油融化放入玉米粒。4小火不停翻炒。5炒制有开花的玉米就盖上盖子。6全部开花。7加入巧克力。8翻炒制巧克力完全融化,裹在爆米花上面即可。9出锅了。10成品图

  • 咸锅巴米饼

    家里人都爱吃大米饭,刚出锅的米饭也确实是喷香饱满!主食只能有一种吃法嘛?no!主食变零食!咸锅巴~米饭也可以变得有滋有味!

  • 桂花糯米藕

    1糯米头天泡好,藕削皮从藕结处切开。2将泡好的糯米添进藕孔里。3盖上藕结并用牙签固定。4锅中放入600毫升清水,一把红糖碎。5中火熬制浓稠将藕翻面均匀的浇上汁。6切片摆盘,把剩余的汤汁浇在藕上并浇上桂花蜜。7完成。

  • 桂圆小米粥

    桂圆肉,性味甘温,能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘,相当符合现代白领女性的实际情况。小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。