1莲藕去皮洗干净,糯米提前泡好,泡15分钟以上就可以了。2莲藕一头切开,将糯米灌进莲藕眼里,用筷子压实,这个过程比较漫长,要有耐心。然后把切掉的那个头头,用牙签扎上去,固定,谨防糯米流出来了。3煮1个半小时以上,我用的电饭锅,高压锅的话时间会短一点,主要是莲藕熟了,糯米熟了,红枣入味就可以啦。捞出来晾凉,切片,摆盘。4浇上桂花酱,就可以啦。
1玉米洗净掰两断。2用刀后尖沿着玉米棒把玉米削下来。3猪瘦肉洗净切成肉粒。4放少许盐、淀粉抓匀。5放入一勺食用油拌匀。6锅中放油,放入肉粒翻炒至变色。7放入玉米粒翻炒一会。8放入四勺水焖一下,勺子是孩子吃饭的小勺。9放入少许盐调味。10放入鸡精翻炒均匀,关火。11成品。
虽然玉米营养价值高,但是因为其富含粗纤维,所以对于肠胃娇弱的孩童来说,吃多容易引起消化不良。我一般都是加点牛奶榨成汁再给孩子吃,这样肠胃没负担,而且营养较全面,孩子也能多吃点。
1糯米粉放在大一点的容器里,大概60度的热水,面包糠,芝士,巧克力,备好。2热水加入糯米粉里,搅拌,和面,用手抓均匀,揉成面团。3盖上湿纱布,静置10分钟左右。4取一小份,揉成面团,压扁,放入巧克力或者芝士。5将巧克力包在面团里,揉成丸子,捏紧一点好,然后放入面包糠中裹上面包糠,均匀一点,压紧一点,以免炸的时候掉的太多。6揉好所有的丸子,摆好。热油,小火热油~7分热,下丸子。7丸子放入锅内,炸至金黄,捞出。8极美的甜点就成啦。高颜值又美味。