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1剩大米粥含黑米一碗，倒入盆里。2加入面粉、白糖、酵母。3先搅拌均匀，再加适量清水搅拌成稠面糊，入冰箱冷藏发酵。4这是第二天早上发好的面糊。5平底不粘锅注油烧热，舀入适量面糊。6中小火慢煎，面糊表面会出现一些蜂窝眼。7当晃动锅具，饼可以滑动时底面就煎好了，此时翻面。8把另一面也煎至金黄即可。9成品软糯，带着淡淡的甜味。
玉米是是个好宝贝，能做主食又能做菜，是健康组织提倡的粗粮之一，对肠道健康十分有益，还美容养颜????????????????。这个季节正是黏玉米上市的好时候，黑土地的馈赠让东北的黏玉米是偏黄色的，吃起来是格外的香甜，尤其是当天新掰的，老些的，吃起来那叫一个爽歪歪，玉米的香甜黏糯，充分在鼻尖上，口腔里绽放，让喜欢吃玉米的我欲罢不能????????这是水果玉米或者那种玉米罐头都无法比拟的鲜香，是季节和土地的馈赠????????????????。趁着这时候多买些，煮出来，吃不了可以把玉米粒剥下来，冰箱速冻上，想
1准备干玉米粒，要这种一整个的才能爆得起来。2不粘锅加入一小滴玉米油，把玉米粒倒入锅。3中火翻炒。4炒至玉米粒开始爆后盖上盖子关小火。5玉米粒在慢慢的爆开来。6爆至玉米粒全开花后可以关火，趁着余温的时候加入白砂糖。7将糖炒至溶化，均匀裹在米花上。8成品。9成品。
1玉米粉和面粉拌匀。2将酵母水倒入面粉中搅拌。3揉成光滑面团进行发酵。4发酵至2倍。5排空气，面团分5小团。6取一面团擀成长条放上红豆沙。7由上而下卷起，再一分为二。8将做好的豆沙卷醒15分钟。9锅中放水煮开，放入豆沙卷蒸20分钟。1020分钟关火焖5分钟即可。11成品图。
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