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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 三文鱼米饼

    1南瓜和奶酪上锅蒸熟捣成泥。2三文鱼切丁放入南瓜泥里。3打入一个鸡蛋。4放入一块米饭。5搅拌均匀。6锅内刷油,摊成小饼。7煎至金黄出锅。8三文鱼米饼完成。

  • 玉米面蒸饺

    1200克玉米面放在容器中。2加开水烫一下搅拌成絮状。3在加200克面粉。4和成面团。5韭菜洗净切碎。6鸡蛋炒熟和韭菜一起放入容器中。7加一勺食用油,加盐 耗油 十三香搅拌均匀。8面团分成小剂子。9擀成饺子皮放上馅包成饺子。10包好的饺子上蒸锅 蒸十分钟即可。11成品图。

  • 猪油糯米饭!

    猪油糯米饭,我家俩宝的最最爱!

  • 胡萝卜玉米山药排骨汤

    胡萝卜玉米山药排骨汤是一道用料简单、制作方便又营养丰富原汁原味的汤品。选用最新鲜的食材,最质朴的做法即可彰显食材本身的味道,胡萝卜和玉米使得汤丝丝清甜,几朵蘑菇也给汤增加了不少香气,加上口感软糯的山药以及新鲜的精排骨,真是美味至极!

  • 玉米面蒸饺

    1韭菜洗干净,切碎。2加入炒好的鸡蛋丁,加入盐。3加入耗油,少许胡椒粉。4搅拌均匀。5一勺白面,加一勺玉米面。6加开水和面。7揉成面团用碗盖住醒二十分钟。8揉好切成小剂子。9擀成薄饼包入馅。10包好的饼。11上锅蒸八分钟。12玉米面馅饼完成。

  • 蒜香虾米空心菜

    简单的清炒素菜,用蒜,虾米调味。清淡爽口。

  • 鸡蛋米饭饼

    1食材。2葱切圈、胡萝卜切小粒。3鸡蛋打散、加入少许盐、胡萝卜碎和葱花。4加入米饭拌匀成鸡蛋米饭糊。5平底锅放油烧热。6倒入米饭蛋糊。7小火煎至两面金黄后盛出、切成自己喜欢的形状。8成品。9成品。

  • 花甲米线

    1首先温水将米线泡发,至少提前4小时泡,然后开水煮1-2分钟左右,捞起后迅速冷水冲凉。2花甲冷水加一小匙盐巴浸泡15分钟左右,去沙备用。为了除沙更干净,还可以开水先烫一下,待花甲都刚开口就立马捞出在冷水清洗。(不过这样除沙会就是花甲的鲜味)3准备好米线,洗好花甲后,就是葱姜蒜,干辣椒,花椒准备下锅。4首先烧油依次下干辣椒、花椒、姜蒜炒香,然后加入大概两小碗的高汤,在加入耗油一汤匙,料酒少许,生抽、老抽少许最后下入花甲,葱段煮大概两分钟左右入味。5起锅前加入适量盐巴、鸡精调味后,直接浇到煮好的米线里,撒上少

  • 蒜香蚕豆米

    1带壳蚕豆洗净。2锅里猪油小火熔化。3倒入蒜粒和蚕豆。4大火翻炒。5加入盐翻炒。6加入水煮熟即可。7出锅装盘。8成品欣赏。9成品欣赏。

  • 紫薯糯米糍

    1紫薯去皮洗净。2切片上锅蒸十分钟。3蒸熟的紫薯加适量炼乳按压成泥拌匀。4200克糯米粉加10克白糖 加10克食用油加100克温水。5和成面团醒十分钟。6分成大小均匀的剂子包上紫薯泥。7这是包好的生坯。8上锅蒸十五分钟即可。9蒸熟出锅,趁热撒粘上椰蓉。10再来一张,皮薄馅大。