一个人的午饭,很难做,有时候懒不想做,就凑合吃剩饭剩菜,实在没有剩饭剩菜了,就吃馕或者泡面。女儿有时候回来吃饭,就不能凑合了,这次也是因为女儿,才这样折腾做的腊肠蛋炒饭。要是我一个人在家,不会这样折腾做的。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤
1准备好材料,白饭,腊肠,鸡蛋,长豆角,香葱2把香葱,长豆角,腊肠切碎3热锅放油,打蛋进去搅拌,稍结块就铲出来4热锅放油,把腊肠炒一下5放入豆角翻炒片刻6加入白饭7再放入之前的蛋,翻炒8放入适量盐,生抽,鸡粉拌匀9装盘
1食材:青菜2米饭3将青菜洗净,捞出。4放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热,下入切碎的青菜翻炒翻炒,6接着,合入米饭翻炒翻炒至青菜断生。7然后,加少许盐。8加少许鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”可见姜的功效。以前我家只把姜当做调料,也就是炒菜、炖肉、炖鱼、做馅时放姜,后来去同学家发现她家有腌姜,姜黄黄的放在泡菜罐子里非常好看。单位里,做饭的罗姐是四川人,有一天做了一道肉丝炒嫩姜,虽然有些嫩,可是吃起来非常好吃,之后慢慢爱上了吃姜。 姜具有开胃健脾、促进食欲、杀菌解毒、促进睡眠,夏季食用还有防暑、降温、提神的功效。看来在餐桌上添加一些姜,对身体还是十分有好处的。 姜莱头道菜精选中国“生姜之乡”--莱芜的“童姜”为主要原料,通过九大标准,经过藏、晾、挑、刮、切、清、转