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买了一个菠萝，吃到后来想起曾经想做的菠萝饭。没有什么特别的准备，冰箱里有什么用什么，一点焯熟的豌豆，一块午餐肉，好像再无其它。就它们吧，来个简简单单的菠萝炒饭。原只是想随便切切。然后想起在外面吃的炒饭，那些配料好像都切得很小。配料颗粒与米粒相似，更容易与米饭混融，不会支支楞楞特别抢眼。还是不要犯懒，认认真真切小粒好了。菠萝最后入锅，随意翻炒几下便出了锅。这样的好处是菠萝基本上可以保持原汁原味，而不会因为加热时间长而渗出酸味。但这样，米饭之中也不会浸染太多的菠萝味道。这时候，切小粒的好处就体现出来了。每一口
1玉米和豌豆都是自家种的，煮熟后冷冻在冰箱，随吃随取。2玉米粒和豌豆焯水，捞出备用。3胡萝卜、火腿切丁，葱切葱花。4两个鸡蛋，剩米饭。5锅里注油烧热，直接打入两个鸡蛋。6用铲子快速滑散，炒熟，盛出备用。7锅里重新加点油烧热，下胡萝卜、火腿丁翻炒。8加入玉米豌豆，炒几下。9加入鸡蛋。10炒匀。11倒入剩米饭，搅散米饭需要点时间，此时，为防止糊底，可以调成小火。12用铲子把米饭铲碎，搅散，和配菜炒匀。13调大火，加盐调味。14炒匀即可。15美美哒很诱人。16加点海苔更美味。
1把胡萝卜切成块块。把鸡蛋打成蛋液。把青瓜切成块块。把玉米掰下来。香肠切成块块。煮好的米饭拿出备用。2先把青豆、香肠、胡萝卜、青瓜放在水里煮。再加油翻炒。3先把鸡蛋打进锅里成型后弄散。再把煮好的青豆、香肠、青瓜。香葱倒进去再到入米饭翻炒。再加入香油（不用加太多哦！）
1准备好所有食材，青菜切好，切好的青菜忘了拍照片。2香肠切好。3锅内放油烧热，放入葱姜炒香。4到入香肠，翻炒出油。5放入香菇炒香。6到入米饭翻炒。7米饭炒匀，到入油菜。8油菜炒熟，放盐调味。9翻炒均匀就做好了。10美味炒饭。11成品。
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