1三文鱼去皮挑刺,切丁2加精盐、胡椒粉,挤少许柠檬汁腌10分钟3鸡蛋加精盐、胡椒粉、牛奶搅匀4倒入米饭拌匀5热锅注油,煎熟三文鱼6下米饭、豌豆翻炒7熄火后加鱼子小窍门鱼子加热过久,颜色和味道都会变,所以最好先熄火再加入
1备好的食材。2隔夜的米饭。3黄金蛋炒饭需要蛋黄要多一点,这是2个整蛋3个蛋黄。4柿子椒,胡萝卜,香葱都切成小粒。5坐水,水开后加入少许盐,放入豌豆。豌豆快熟时放入胡萝卜,再焯上2分钟捞出过凉水。6坐锅放油,倒入米饭,将米饭快速打散。7倒入打好的鸡蛋液快速翻炒。8翻炒一会儿后加入豌豆,胡萝卜和柿子椒,继续翻炒。9最后放入适量的盐,放入香葱,翻炒均匀后即可出锅。10炒好的黄金蛋炒饭。11成品。
1圆包菜切丁。2玉米红萝卜切好。3米饭提前用生抽和老抽搅拌均匀。4芝士。5起锅放油下入,猪肉炒香。6然后下入红萝卜翻炒到香,加盐。7放入玉米粒炒熟。加盐。8加入圆包菜炒熟。9下入米饭翻炒。不用放盐。10同时下入芝士和葱花翻炒到芝士融化就可以打出来。11成品。
1准备食材:剩米饭一碗。2胡萝卜,洋葱,虾仁,豌豆,均洗净后切成小粒,(家里还有熟的鸭肉,也切了小丁)。3鸡蛋一个。4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。5热锅凉油放入虾仁粒,鸭肉粒煸炒至变色。6放入洋葱丁继续翻炒片刻。7放入胡萝卜豌豆粒翻炒。8放入米饭炒匀。9加入少许蚝油。10上色,味道,多了些鲜香。11加入炒好的鸡蛋碎。12翻炒均匀就好了????。13香气扑鼻。14成品图!