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1准备食材2红肠切片，葱切葱花，鸡蛋打入碗中加入一茶匙料酒调匀3起油锅倒入适量底油下鸡蛋炒散4加入红肠煸炒5倒入米饭炒散6加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味翻炒均匀7撒入葱花翻炒均匀即可出锅8成品9成品
葱，油，饭在高温下本就是一个很好的组合，加上蛋，更为锦上添花，好吃的美食不一定需要多复杂的手段，不要把一道美食想得多复杂。这是一道颇受小孩喜爱的食物，制作简单又快捷，又解决剩饭的问题。农村小时候的味道。
1葱切斜段2剩米饭放在一个食品级塑料袋里，打三个蛋黄在里面3攥紧袋口，用手抓揉塑料袋将鸡蛋黄和米饭抓匀，使米饭颗颗分明4鸡蛋清打在碗中，用筷子搅拌均匀5锅中放油，下生抽酱油和鸡精烧开后，小火熬煮1分钟，使酱油香气扑鼻，然后将熬煮好的熟酱油盛在碗里备用6另起锅，少许油，将蛋清煎熟，盛出备用7锅中放油，小火煸香葱花8下入抓揉均匀的面粉，中火翻炒，直到干松利落9加入熬煮过的熟酱油，可以分三次加，每次加一点，然后米饭炒干松之后再加，这样防止一次性加入使米饭太湿软10出锅前加入炒好的蛋清，淋香油11出锅装盘小窍门不
人长大了烦恼越来越多笑容越来越少，因为想要的东西越来越多，在乎的东西也越来越多。突然有一天觉得不能再这样继续下去，人生那么短，我为什么不可以去过一种自己真正想要的简单的生活。所以努力去学会丢掉过多的欲望，丢掉生活中多余的物品，让自己的人生越来越简单。今天正好冰箱里剩的食材已经不多，看到巴沙鱼，又开始怀恋上次做的简单而味道不简单的巴沙鱼炒饭，不防再来一碗，随便拍照分享出来。
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