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1牛奶和糖放入小锅中小火加热的糖融化，冷却备用。2黄油室温软化到牙膏状，用电动打蛋器打到颜色发白体积蓬松。3分三次加入冷却后的牛奶糖水，每次糖水完全融到黄油里再回入下一次，直到牛奶糖水全部被黄油吸收，有光泽黄油蓬松。4筛入所有的粉类。5以按压的方式至无干粉状态。6花嘴我用三能7162，装入裱花袋套，裱花袋套在杯子上装入面糊，逆时针方向挤出花型。7入预热好的烤箱上下火170度，入炉时为了防止表面上色过深，就用锡纸盖表面，记得锡纸是搭在烤盘边缘的，不要粘到曲奇上。烤17-20分钟就可以了。
1黑樱桃洗净去核，切成黄豆大小，加入10g细砂糖混合均匀，盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水2滤出的黑樱桃汁中加入清水，使之总重量达到40g3滤出汁水的黑樱桃中加入朗姆酒，浸泡半小时4室温软化的无盐黄油，加入40g细砂糖，用打蛋器打至羽毛状5朗姆酒浸泡好的黑樱桃滤出朗姆酒汁，在黄油中倒入15ml浸泡过黑樱桃的朗姆酒汁，用打蛋器打匀6低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛到大盆中7黄油中倒入一半（20ml）步骤2中浸泡黑樱桃的汁水，倒入一半筛好的面粉8用橡皮刮刀翻版均匀9倒入剩下的20ml黑樱桃汁水及面粉10用橡皮
1将黄油、奶油乳酪室温软化，和糖、盐一起放在盆中2用打蛋器打至蓬松发白3分两次加入鸡蛋液4每次都让蛋液充分搅匀5筛入低粉和玉米淀粉的混合物6搅拌均匀，配上自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋7挤出自己喜欢的形状8烤箱预热，180度中层烤15分钟9出炉放在烤网上晾后密封保存10成品图小窍门这个配方比较多，30升的烤箱烤了3盘，大概60块左右，如果觉得太多，所有配料减半就可以了
1材料准备。2黄油切小块，室温软化。3将细砂糖，糖粉，放入软化好的黄油中，搅拌均匀。4用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。54、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。6黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。7把可可粉和低筋面粉混合后一起筛入黄油里。8用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。9用剪刀在裱花袋一端剪一个口。将裱花嘴放进裱花袋内部10在铺了油纸的烤盘挤出曲
1黄油室温软化，加糖打发至颜色变浅且蓬松状（一般都用糖粉，糖粉刚好没了，我就用的糖，糖粉的量是70克，糖我没有换算，凭感觉）2淡奶油回室温后分次加入打发后的黄油中，每次均搅打均匀后再加入。3搅打均匀。4筛入低粉。5翻拌，至无干粉即可。6放入裱花袋中。7开挤，份量大约是28个。8烤箱预热150度，上下火中层，烤35分钟左右。
记得很久以前我冬天做过一次曲奇，因为天气寒冷面团硬的把裱花袋挤破两个，关键手也疼，后来对曲奇饼干就累觉不爱了，去年中秋的时候我因为看到一个方子就想试试，试了一下还不错，好挤也好吃，当时没有拍照，现在天气已经进入夏季，正是做曲奇的好时候，但是我这次不想挤了，就试着手工做个造型。前几天我们去山上看一个地产项目，那里整体设计的很清雅素净，房子建造在山崖边上，被绿色植被大面积覆盖整个一天然氧吧，庭院里种了好多叫不出名字的稀有树种，不远处小河潺潺流水，时不时会传来几声蛙鸣，只有很小的时候在我姥姥家门前的小河里下过雨
“现在我们大家庭中有二位小活宝，分别是大哥和二哥家的小外孙，两人相差20天，小宝精的要命，大宝憨的可爱；但都有个统一的爱好，就是喜欢吃我这个做小姑奶做的美食，哎：没办法，依我儿子的口气，他们喜欢吃，那就多做点给他们吃~`~”
每个周五都是宝贝学校的分享日，可以带玩具，带零食去跟小朋友们分享。分享总是快乐的事情，而带着妈妈做的东西前去，总是会引来很多小朋友的羡慕。宝贝很开心哈。这周小朋友早早跟妈妈说了，要带妈妈做的饼干跟小朋友们分享，自己也很想吃了。炒过的黄豆磨成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕，黄豆粉中富含丰富的蛋白质，非常适合一些青少年服用。我们也可以在黄豆粉中加入热水，直接饮用。我们还可以在牛奶中加入适量的黄豆粉，也是非常富有营养的。因为它营养价值高，所以这次我想在曲奇的方
饼干零食永远都是优秀的办公伴侣，下午茶点，一杯咖啡，两片饼干，快速补充能量，醒脑提神，工作更有干劲了啊。家庭烘焙，选择预拌粉，非常省心，看着说明书，零厨艺也能做出像样的成品，新手就从预拌粉开始捣鼓吧~食材:巧克力曲奇预拌粉200克 清水20毫升 无盐黄油100克烘焙：170度中层上下火，18分钟模具：金色U形不粘短款饼干模
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