手机版
1准备三颗鸡蛋,依自己口味可以蘸番茄酱2蛋清和蛋白分离3可以把蛋清倒一些在蛋黄里，使蛋黄多一些，打散4锅内抹少许油，小火把蛋白液倒入，摊成饼状，凝固后可以利用筷子卷起，先放在盘里5同样蛋黄液也煎成薄厚均匀的饼，再把蛋白卷放在蛋黄饼上一同卷起，6把蛋卷均匀的切成断，（头和尾可以去掉）7取其中的一断放平，斜刀切开，把其中的半块翻转，再和另半块拼起一个心形8摆盘造型9可根据自己的口味，蘸番茄酱
喜欢吃面食也就喜欢做与面食相关的美食，特别是小朋友，隔段时间如果不给做，就会提要求想吃某样东西，馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一，做起来不复杂，口感和口味又能灵活调整，可谓两全齐美。最近小朋友没在家，反倒是自己有点馋馅饼，于是某天早上起床和面、剁馅等开始折腾
1一个鸡蛋打散，倒入纯牛奶混合均匀，我的鸡蛋是45g的，牛奶倒了20g；吐司切边。2将吐司、芝士、火腿都对半切，吐司两面均匀沾上蛋奶液。一层吐司、一层芝士、一层火腿盖上吐司叠放整齐。3平底锅内可免油或依据喜好加入少量黄油；开小火小心放入，待一面焦黄可翻面，期间也可以用锅铲按压使它黏合紧密，但是按压过用力会导致形状不好看。第一次翻的面时候要小心以免散掉，最后将四周略微煎一下，芝士软化后自然会起到黏着效果。4装盘，切分两半，可以吃啦~
1面粉400克 热水200毫升 和成光滑的面团 醒30分钟2切剂 3用擀面杖擀成椭圆形，刷薄薄的一层油4卷起两端捏住 从捏口处向下按成圆饼5然后用擀面杖擀成圆形 厚度5毫米左右6鸡蛋液打散7上电饼铛起 气泡把鸡蛋液倒上 3分钟后 饼熟取出8最后刷上豆瓣酱辣椒油 放上生菜黄瓜胡萝卜 卷起9开吃
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38