1面团发酵2发酵好的面团3肥瘦相见的梅花肉4剁成肉糜5葱花、花椒粉、生抽、盐拌好肉糜6发酵好的面团打油揉好7面团分三等分8一份面团摊开9铺上肉糜10把面卷起来11卷好的面12卷好的面垂直压扁13用面杖擀平14锅里放油烧热,饼下锅15煎至两面金黄即可16成品小窍门可以配粥不过!配甜豆浆超赞的。面团可以提前一天晚上发酵好放冰箱,早上就可以直接拿出来做饼了,好吃不耽误时间。
在一个周末的早晨,我这个没有睡懒觉命的人还是被自己体内的生物钟给拉了起来,洗漱完毕。照例去我的第二秀场——厨房!早餐我的个人标准是吃得好,吃得营养,吃得全面。又不能吃太撑!坛子里的吃货,你们也是这样想的吧。。。。嘿嘿。
最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花......” 印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,因为感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。
突然想到以前放学路上,街边卖的烤鸡蛋,可是已经很久没有看到过了,今天就凭着记忆试做一下,感觉还不错呢,除了有点老,味道还好,哈!营养哇,做早餐一流呢!原本是想放聪明豆,结果市场里没有售,小的时候妈妈都说,吃聪明豆会聪明一点的哦!