1羊骨焯水。2在焯羊骨的同时另一个灶上做高压锅,加水放入切块的白萝卜,虫草花。3羊骨焯好后放入已经烧热的高压锅里,放入各种调味料。4盖上盖子大火开后转中火30分钟。5关火后焖到锅自己泄压即可。6成品图。
麻阳的冰糖橙,做面包剩下一半橙子泥,其实也可以有很多方式去解决,比如蛋糕。然而,刚刚做了面包,再来个蛋糕,有点嫌多。忽然一下有了主意,去掉蛋糕的其他成分,只保留蛋,变成煎蛋,会是什么样呢?咸味还是甜味,颇让人难以定夺。最后决定,什么也不放,就只是单纯的橙香。刚刚入锅没多会,忽然又决定在出锅以后浇上蜂蜜。因为锅中渐渐溢出的橙香,不怎么勾引出了蜂蜜的感觉。翻面的时候脱了一点皮,好在没有太破坏形象。浇上蜜汁,趁热入口,果然不错。。。。
1葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒腌制备用2热锅温油,放入花椒,炸出味3放入葱姜蒜,爆香4放入半分青椒,一起炒香5放入沥干水分的鸡胗,中大火炒6放入耗油7放入红烧酱油8放入白糖9最后放入盐和鸡精调味即可,再把后半分辣椒放入,翻炒后起锅10家常炒鸡胗小窍门暖心提示:鸡胗最好是用新鲜的,这样味道也好 保持中大火炒,口感才脆
1山药和红枣,还用有枸杞子忘了拍。2山药去皮切段,红枣洗净放锅里加水。山药易氧化,削皮后就放锅里用水泡住。3小米淘洗干净,也放锅里。4启动煮粥键。5在距煮粥程序结束10分钟左右时把枸杞子放粥里,盖盖继续煮至程序结束。6成品图。
1牛肉剁末,加葱末姜末2锅里面倒胡麻油烧热,炝一下葱姜!加盐,十三香,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,味精(调料是一次性加够的)3牛肉里面调料放好后,向一个方向使劲拌匀即可4胡萝卜洗干净擦丝!焯一下水5焯水后过一下冷水!最好捏干水分6把剁好的胡萝卜加入牛肉馅里,用劲面拌匀即可7面皮擀开,包入拌好的牛肉馅(面团是剁肉之前和的!!!!)8包好的饺子9锅里面水烧开,加少量的盐,放入饺子煮至熟(煮熟的饺子皮一压会弹起来的)10吃饺子啦????11上次婆婆来我家,给婆婆做的
1所有食材2茨菇洗净,五花肉过水洗净3起油锅加热,放入五花肉煸炒4倒入啤酒炒匀5放入茨菇炒匀6放适量的老抽炒匀7放入盐炒匀8再放入桂皮茴香炒匀9然后放入冰糖,煮开改小火焖煮至肉酥10最后放入味精炒匀即可11成品图