1全麦吐司三片。2切成条。3烤盘内放锡纸或油纸,放入吐司条。4烤箱150度预热一下,放入烤盘,中层,150度10分钟。5香脆的吐司条完成啦!6直接吃,也可以抹蜂蜜。7一连吃了好几条。8成品图!
一直很喜欢吃吐司,几乎每周都会去爸爸糖买两条吐司的我最近胖了不少,是时候该减肥了,但是市面上的吐司会加黄油和糖,根本不适合减肥的朋友吃。今天来做一款不加油不加糖的全麦吐司,虽然没有什么味道,但是健康呀,可以代替馒头米饭当主食哦。
不知道大家有没有吃过爸爸糖的椰子提子吐司,反正我是吃了一次就念念不忘了,那个椰蓉的味道真的很香甜,不过我不太喜欢吃提子干所以自己做了只放椰蓉的真的很好吃哦!
1提前一晚做中种面团,室温下发酵1小时放冰箱一晚。2主面团食材备好,除黄油外,放入面桶,中种剪小块一同放入。3厨师机低速2分钟,转中速搅5分左右,这个状态。4加黄油,低速2分钟,再打4分钟。5出手套膜。6黄油融化加入椰蓉馅所有辅料。7和匀。8面团放盆中发酵2倍大。9排气,揉圆,松驰20分钟。10面团擀开成长方形,再擀薄,放椰蓉酱,留三分之一不放。11没抹的盖过来放在中间位置。12另一边也盖过来,压紧边捏紧。13盖过来。14合上。15擀四方形,从中间切开。16竖放吐司盒中,35℃发酵。17八分满。18再撒上
前天买的爸爸糖吐司没吃完,今天是最后一条保质期了,连续吃了两天的吐司有些腻了呢,扔了又很浪费,刚好可以加工一下做成一道下午茶!蒜香四溢,酥脆可口的吐司条快来get吧!