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1苹果、吐司、鸡蛋、牛奶、核桃、葡萄干。2鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起打散（白糖多少按各自口味）。3吐司切小块放在烤碗中。4苹果去皮去核切丁。5牛奶鸡蛋液倒到烤碗中，上面放苹果丁。6放上核桃和葡萄干。7放入预热好的烤箱，中下层，上下火180度，30分钟。上色快的要及时盖锡纸免得烤焦。8滑嫩布丁、香甜早餐。
这是一款很有意思的吐司，整形简单，最后用剪刀剪出口子，烘烤时爆开，一个个圆圆的尖角就像皇后的花冠，所以称之为“皇后吐司”！味道也很独特，相当的绵软细腻清爽，喜欢吐司的小伙伴儿，一定要试一试。
1成品图来一张。晚餐来一份简单的，减肥菜谱。2柚子，黑葡萄，甜瓜，黄瓜，芒果，桃子准备一些。3吐司，鸡蛋一个，油茶果，培根准备一些待用。4甜瓜去皮切块。5培根入锅煎熟备用。6黄瓜去皮切块备用。7西红柿洗干净切块，吐司切块。8桃子去皮切块待用。9鸡蛋入锅煮熟。10剥壳洗干净。11鸡蛋煮熟对半切开。12黑葡萄洗干净，将所有材料装盘，表面挤入沙拉酱。13成品图来一张！
除了紫色，就是绿色加入烘焙做出来的成品最吸引人，冲击眼球，想忽视它都不行。大宝对蛋糕和面包，处女座脾性，就认两样配料：可可粉，抹茶粉。其他的也吃，但是不比加入这两样做点心吃得快。内部夹什么馅料完全看家里有什么方便放进去，就是啥都不放，“斋”面包，原味面包也很好，意味悠长，当减肥主食也是很好的。
调试了很多次，这次比例算是比较满意的全麦吐司，成品不但柔软而且口感很棒，多吃不怕胖的吐司，嚼着麦香浓郁，越酵越好吃的全麦吐司。黑全麦占比40%，利用大水量70%中种超长时间冷藏发酵所以成品超软，室温放三天依然软噗噗的，需要一把比较锋利的面包刀才能切片。
1中种面团材料混合揉成光滑面团，盖上保鲜膜进行冷藏发酵（16至24小时）。2冷藏发酵好的面团撒开，内部组织细腻、网状结构丰富拉丝。3将中种面团擀成小块，加入淡奶油，细砂糖，加入黄油，细砂糖，食盐，启动一次揉面程序。4拉出手套膜。5将面团取出放入发酵盆进行基础发酵。6发酵至两倍大。7将面团分成3等分，盖上保鲜膜静置10分钟。8取一个面团擀成牛舌状。93个面团分别卷起，盖上保鲜膜静置15分钟。10再次擀卷，每个土司卷卷成2.5-3卷。113个土司卷排入模具。12吐司模具放入烤箱底层，再放一碗开水进行第二次发酵
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