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1紫薯双色吐司。2吐司机加热后放入少许油后放入鸡蛋煎熟后取出。3吐司机中放入一片吐司后挤入沙拉酱。4放上鸡蛋。5挤入沙拉酱后放入肉松。6放上一片吐司后盖上盖子加入3分钟。7打开盖子即可。8成品。9成品。小窍门喜欢表面脆皮的可以加入5分钟。
1波兰种材料搅拌均匀，盖保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵10个小时，发酵好的波兰种酵头，有密集的大小气孔，挑起来能看到长长的拉丝，闻起来有微微的酸气。2主面团材料和波兰种面团一起倒入面包机内胆中，面粉的吸水率不同，牛奶的量可预留10克左右。启动两个揉面程序，揉好的面团柔软光滑，揪一块面团，能撑出透明有弹性的薄膜。3揉好的面团取出，放在深盆里盖保鲜膜放温暖处发酵。4发酵好的面团，哈哈都要满出来了。面团倒在案板上，按揉排气，分成2等份，分别揉圆，盖保鲜膜松弛10-15分钟。5蒸熟的紫薯压成泥加牛奶拌匀。6放在保鲜袋中
1准备好全麦粉。2取20克全麦粉和凉水100克。3搅拌均匀至无干粉。4至于火上，小火，不停的搅拌加热5烫至有纹路，离火，晾凉，放至6个小时以上，烫种就做好了（用烫种做面包可以增加面包的吸水性，延缓面包的衰老）。6主料中除酵母和黄油以外的所有食材，加烫种（110克），放入厨师机中。7先2档打1分钟，转4档打6分钟，搅拌至面团到扩展阶段，加入黄油和酵母。8继续搅打面团，转2档打4分钟，再转6档打6分钟，至面团到完成阶段，能拉出薄而有弹性的手套膜即可（全程搅打面团温度一定要控制在26度以下，避免面团发酵）。9取
全麦粉富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收。它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果。全麦不仅能提供人的生存能量，而且它所含营养素完美无缺， 全麦粉中麸皮含有丰富的营养成分如微量元素、维生素、矿物质、必需氨基酸等。奇亚籽是最近几年刚兴起的一种新鲜的食物，它富含优质蛋白、n-3系多不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维、维生素和矿物质以及多种抗氧化化合物，具有调节血脂、调节血糖、调节血压、辅助减肥、预防心脑血管疾病等诸多功效。 而且可以增加饱腹感，加了全麦
1铁棍山药，去皮切小段，上锅大火蒸20分钟。2趁热加入适量的白糖。3用硅胶刀将铁棍山药按压成泥备用。4选择柔软含水量大的吐司片，用剪刀剪去四周的硬皮。5用擀面杖将吐司两面都擀一下，擀成薄片。6取一团山药泥，搓成长短与吐司片同宽的细长条，放在吐司片的一端。7卷起，封口处，用筷子蘸些蛋液粘口。8做好的山药卷在蛋液中滚一圈。9两端也蘸上蛋液。10两端再蘸上白芝麻。11做好后，摆在垫了烤纸的烤盘中，开口处朝下放置。烤箱预热，200度上下火25分钟。最后几分钟要认真观察，上色差不多了就可以啦！12吐司山药卷做好了，
1成品图，看着美味吧！2准备材料待用。3牛肉切片备用。4秋葵去蒂。5水烧开，入秋葵煮熟备用。6自己做的吐司准备。7切断。8放入碟中。9摆入秋葵。10圣女果洗干净切半，黄番茄洗干净对半切开。11所有材料放入碟中，秋葵上放入剁椒。12成品图！看着不错。13成品图来一张！
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