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包子菜谱

约收录1638个包子菜谱
  • 白菜猪肉馅包子

    妹妹拿来的猪肉馅,打算做馄饨,老爸发了面,就切了白菜做了包子。

  • 粉条白菜猪肉包子

    百吃不厌的粉条包子,冬天是少不了的。

  • 槐花鸭蛋包子

    皮薄馅大,香味浓郁。

  • 萝卜包子

    1萝卜切丝加盐,腌制一会。2腌好后挤掉水分切碎。3葱姜切碎。4倒入开水泡好,晾凉备用。5肉末中加盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精。6顺一个方向搅拌。7泡好的葱姜水分三次倒入搅拌上筋。8放入葱花。9浇热油。10再次搅拌均匀。11放入萝卜丝。12搅匀备用。13面包机中放500克面粉、3克酵母、5克白糖。14倒入260克温水。15开始和面。16发酵至两倍大。17取出面团排气,揉成光滑的面团。18搓成长条切成小剂子,再将小剂子揉几下。19擀成四周溥中间厚的包子皮。20包入适量的包子馅。21包好收口。22包子包好后

  • 比肉还好吃的白萝卜粉条素包子(内附调馅方法)

    冬吃萝卜,好处多多,今天教大家做白萝卜粉条的素馅大包子,包子馅好吃的秘诀在于添加了猪油渣,真的是好香????素包子吃出肉香,不油腻,包子大个馅还多,吃着过瘾。

  • 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦包子

    不知道什么蘑菇,黑乎乎其貌不扬,做成蘑菇牛肉馅,来顿包子。两种自发粉搭配,吃点儿粗粮。严格遵照自发粉说明,一次发酵,效果也不错。。。

  • 猪油渣蚂蚱菜包子

    这个包子又让我想起了小时候的味道,每到过年奶奶就会做这个味道的包子吃,也让我想起了久别的亲人。

  • 玉米鲜肉包子

    我们这里过年的时候都要包点包子,肉包子,糖包子等,意思是包福气,就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小宝贝最爱的一款包子玉米鲜肉包子。我的宝贝孙子最爱的就是这个馅的包子,我就常常做了给他吃,主要是早上吃包子即管饱,也方便,能节省他妈妈早上的时间,可以让年轻人早上适当多睡会儿。

  • 牛肉洋葱包子

    1面粉加入发酵粉。2加温开水拌均匀揉成面团。3阳光下慢慢绽放吧。4洋葱切成丁。5牛肉剁成泥。6分别加入鸡蛋生粉生抽花椒粉胡椒粉糖适量水拌匀。7加入洋葱丁。8拌匀即可。9面团擀成薄片。10放入适量肉馅。11捏成小包子。12静静的等待第二次发酵。13大火转小火蒸熟即可享受。

  • 红楼梦里的千张包子

    假装自己有文化,吃也吃出个文化。