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1鸡肉切薄片2放入盐、白糖、生粉、白胡椒粉抓匀腌制入味3打豆浆过滤后的豆渣没有可以不用加入面粉、发酵粉揉滋润放入烤箱40度发酵40分钟4发酵好揉搓成条5切剂6整形7电饼铛预热好，放入饼坯两面炕黄8鸡肉过一下油捞出9散上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉10拌匀11炕好的烧饼12从中间剖开13夹入拌匀入味的鸡肉14开吃
家附近有个烧饼屋，每天N多人排着长长的队伍购买，对于排着买东西这种事情，从来不爱凑热闹，所以也没尝试过味道如何？记得好几年以前，有段时间家里那位出差，小朋友去幼儿园吃早餐，自己也趁机偷懒在外面解决早餐问题。在上班途中有家卖烧饼的小店，路过时顺便买个咸味烧饼当早餐。后来道路改造，小店拆走，家里也天天自己做早餐，烧饼的味道都快忘掉。前几天聊天中小朋友无意间说到，有时候放学就会去家附近的烧饼屋排队买烧饼吃，问为啥？他说肚子饿，而且他家烧饼特别好吃，听到后就想自己尝试做做，看能否做出小朋友喜欢的味道呢？
1奶粉3小袋2奶粉冲开后等温度降到3、40度后加酵母，搅开3加面粉4加玉米面各2碗5面粉搅开，适量加水6打入鸡蛋7面糊调好后加盐、泡打粉8等待面糊发酵9电饼铛刷油，倒入面糊10煎至两面金黄
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