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1面粉用水和成面团，饧10分左右2面团用擀面杖擀成薄面皮3涂抹一层油，撒少许盐4从一端卷起来，卷成长条状5切成小剂子6再分别拧成螺旋状，按扁7再擀成饼8电饼铛预热，涂抹一层油9放入饼，烙至金黄10翻面烙至两面金黄即可
元旦放假，闲着也是闲着，上次买的飞饼皮家里还剩几张，寻思着赶紧用了吧，于是上网搜方子，决定做个香蕉派，不想叠被子的，就用飞饼皮来做吧，简单好吃又好看。大人小孩子都喜欢。做了两种，一种是咸酥皮的，一种是甜酥皮的，味道都很棒的。
南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。 黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。 前一段时间做了好多的小南瓜果，因为简单易上手之外，还有就是不需要一点油，上锅蒸即可，很健康。今天这个南瓜饼同样也是少油版，操作起来也很简单，口感上比蒸的更加香浓，主要是裹了一层黑芝麻，特别香。上面一盘另加了红糖，给我家两位爷吃的，他们都喜欢甜，而无糖的那份当然是留给自己享用了，这样喜欢甜的还是不喜欢甜的都可以兼顾，全家满足。
一直在想，有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料，但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的，可是，为什么我的花纹消失了呢
经过探讨，一致认为，饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初，正是往来赠答的时节，家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干，以备不时之需。原味奶酥饼干，孟老师的方子。选了一个小花嘴，可是花纹还是消失了。
自己动手制作的消化饼干，吃起来香香的、脆脆的很美味，关键的是还可用它来做芝士蛋糕的底，在这之前，做芝士蛋糕需要的消化饼干我都是到超市买的，现在不用买了，可以自己在家做了，做法也不难，还省钱哦！
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