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1面粉适量，澄面少许2牛肉适量3把牛肉剁碎4加入沙茶酱搅拌均匀5葱切成末6把葱和面粉一起揉，再加入椒盐粉。可加可不加，根据个人喜好7揉完就成这样8分成几个小团。我是把它们搓成长条再擀9我是一只手按住尾部往上擀，然后再擀尾部，尾部擀得宽点是为了能包住牛肉馅10两边对折再包上尾巴就可以开始卷了11卷成这样12然后把面放立起来用手一按就成一个饼了13如图14我做了五个，刚好放了一平底锅15倒了一点点的油下去煎。记住火不要太大。不然就容易烧黑，我是第一次做，所以火开的有点大。不过煎出来很香。小窍门虽然很好吃，不过
不知从什么时候起，微博上兴起了“小时候吃过这个的请举手”之类之类的转发，点进去一看，都是自己小时候好的那几口零食。只可惜很多怀旧小零食现在都已经难觅踪影，只能对着图片解解馋。这个彩糖粘花小饼干相信很多80后小时候都曾经吃过。记得当时吃的时候我总喜欢先把饼干吃点，再吃上面彩色的糖，因为想把好吃的留在最后尝。 过两天过生日，今年生日准备自己做个蛋糕庆祝庆祝，昨天去超市采购制作蛋糕原料的时候，竟然发现有小时候爱吃的粘花饼干上面的彩色糖花卖，于是毫不犹豫的买了下来，打算自己回家做堆粘花饼干来吃。 可是回到家之
现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦，不过对于年长的人可能还是很熟悉的，小时候妈妈常做这种家常饼，每次吃到总有种妈妈的味道，很回味，对于现在人的生活水平，感觉着它不怎么样，也不美味，可是在那个时代妈妈每次做就象过年，好吃极了！开心死了！这个家常饼用了很粗的石磨面粉，其实很多人都不了解石磨面粉，它没有高精面粉那么精细和洁白，但它却保留了小麦的原汁原味和营养价值，口感也很独特，下面我们从石磨面粉时的工艺、色泽、口感看一下来更多地了解石磨面粉。 石磨面粉从工艺设计看，采用勾槽的石质磨盘，低温度的状态下
妹妹给我送来一个大南瓜，老大的一个，据说是别人家自己种的。有了南瓜除了蒸着吃，还可以鼓捣南瓜面团。一个南瓜做的烧饼、千层饼、面包等，味道很不错。新买了一个可调温的电饼铛，这是第一次使用，感觉还不错，烙制烧饼的时候倒是不用翻面了，上下同时加热。不过南瓜面团微甜，很容易上色，火力要选小火，否则会上色过深。南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；南瓜内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以
前两次折腾了面包吐司，感觉做的不理想，这次想折腾小酥饼，因为每次去超市，看到酥饼类的，都没经住诱惑，总会买一些，作为电脑前的小点心，买的次多了，那些味道也吃腻了，总想自己做一些，自从有了烤箱，这个念头更强烈了，只是心虚对烘焙不懂没敢做。今年春天亲戚送了很多核桃，说是野生的，味道不错，就是那壳很厚，吃起来特麻烦，所以一直没人吃。眼看一年又快过完了，总得吃掉吧。家里有葡萄干酥油牛奶都是这里的特产，就在折腾酥饼吧，要把烘焙学到底。。。。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、
下班接完孩子回家，老公的饭还没有做好，我已经饿的前胸贴后背了，和他发了一顿脾气，没办法，饿的人脾气大嘛。这次还真的是饿中生智了，想起冰箱中还冷冻有做小布利的甜面团，用它可以快速搞定胃呀。3分钟，真的只要3分钟，我就吃上了奶香味十足的，不是特别甜的华夫饼，真是太棒了。
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