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黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇，它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。时隔30余年之后，即1975年5月，粟裕将军重返黄桥，黄桥人民仍用黄桥烧饼盛情款待他，他手捧烧饼，激动地勉励大家说：“从黄桥烧饼我们看到了军民的鱼水深情，我们要继续发挥革命传统，争取更大光荣。”色泽金黄，酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。而且趁热吃味
紫薯一直是我的钟爱，今天去市场看到紫薯就想吃，问问价格12元一公斤真贵，不过我们这里的紫薯就从来没便宜过，就是紫薯大量上市的季节，也没便宜过，最少也得6-7 元。所以在这冬天里，12元一公斤不算太贵，那白菜还买了2块5 角呢，为了满足自己的口味，就买了一公斤，好久没做紫薯饼了，就用豆浆亲戚送的新鲜红豆，做了豆浆紫薯豆沙芝麻饼，花了我快两小时，总算做好了，老公真有口福，刚做好就回家了，一口气吃了两个，要不是我说女儿快放学了，嘴馋的老公真把这先煎的几个都吃了，吃完紫薯饼的老公突然问我拍照没有，弄得我倒是一愣，
现在天气变冷啦，就好想在被窝里窝一会，窝着窝着就窝过头了，然后就草草洗漱去上班，早餐也就改成外食，不知道是不是自己的嘴变叼了，现在吃外面现成的有些东西觉得没有以前香了，心想还不如早起自己做~其实担心最多的是卫生问题，对早餐我特别挑剔，外面卖的总不如自家做的干净卫生，哈哈~那天看到卖葱油饼的，把我给馋的，各种咽口水，下了班立马跑去买葱！你们懂得，当一个吃货特别渴望吃到某一种食物时，那种心情~啊呜~！！！定了五点半的闹钟，闹钟还没响我就醒了，好吧，这葱油饼的魅力实在大！揉面和面擀面，一个人，在厨房里，做着自己
1将200克玉米面放盆中。2边加滚开水边用筷子搅拌匀。3稍揉成团。4装入一半模具，约1.5厘米厚。5不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。6压力锅选烙饼键。730分钟后，排气后打开压力锅，已熟。8饼底已烙焦黄，一点不沾。9配菜吃啰。小窍门1、原料要买好吃的玉米面。2、模具防粘可用水，其实只要压实就不沾了。3、厚度自己掌握，装一半，放案板上先压实成型，再脱模。4、压力锅烙饼时间可自己掌握，只要熟就成。
豆渣含有丰富的膳食纤维和水溶性维生素，我喜欢用豆渣来做点心、馒头、饺子什么的，只要是能够想到的。用南瓜豆渣做的芝麻果酱卷饼，颜色金黄、果香味诱人，再配上一杯营养健康的养生南瓜饮，真的是美食、美味、美色呢......
1软柿子，去皮，用料理机打碎2和面粉、糯米面混匀，按各人不同口味调整，面团偏软3和好面，包上保鲜膜醒30分钟4将芝麻、花生、核桃擀碎5将芝麻、花生、核桃擀碎，作为馅6擀皮包入调好的馅7平底锅中放油，炸煎。
1准备材料2将面粉的三分之二用酵母和水和成发面，将三分之一用开水和成烫面，各醒发半小时后揉到一块儿成大面团3将大面团擀开成薄片，刷上熟花生油，均匀撒上椒盐和适量盐4将面片豁开成数条长条，分别将长条卷起5将卷起的面横向搓开6将搓开的面卷起压实，即成旋饼7电饼铛抹适量油，将旋饼放入，一面烙至金黄色后翻过来8两面烙成金黄色后将电饼铛中添加没过旋饼三分之一的水9盖上锅盖10将水收干即可小窍门1、旋饼因为盘得厚所以做法类同水煎包，加水量根据旋饼大小斟酌着来。2、旋饼中有发面，所以没盖电饼铛的上盖，而是换了锅盖，想让
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