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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 奶香苹果饼

    苹果的好处不必多说,营养丰富,可瘦身可美容的佳品 平日苹果一般生吃或做沙拉吃 今天把它做成馅料煎饼吃,很适合做早餐 薄饼中融入了奶香,苹果中浸透着香甜 苹果的清香,糖的甜,浓郁的奶香,一起在舌尖缠绕,怎一个好吃了得 沉睡了一夜的味蕾,也会被这样的芬芳唤醒,迎来一个清新的早晨

  • 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆…

    香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆… 2010-08-11 10:18 [编辑] [删除] 标签: 美食主料:面粉、胡萝卜、芝麻辅料:香菜、尖椒调料:盐、食用油做法:1,一斤的面粉加入6两的水,和好后饧上2-3个小时2,胡萝卜擦丝,放入少许的盐,腌制30分钟,挤出水分,不要太干了3,芝麻,放入炒锅炒熟,香菜切成段,尖椒切碎,一起放入萝卜里面,放入一些食用油,只加盐便可,其他调料都不用放4,把面擀成大片,抹上油,撒上盐,铺上菜,在一边切一刀不要太才,然后给它卷起来,不要擀了,用手按一下成饼就行了,放入抹了油的饼

  • 香煎玉米饼

    早餐对人是很重要的,可是早上时间很紧张,做其他的很麻烦,从外面买又担心食品的安全问题,于是换换胃口做个香煎玉米饼,这款玉米饼做起来非常简单,十分钟就搞定,再配上一杯牛奶,营养丰富,香酥可口,何乐而不为呢。

  • 不用油炸的桂花坚果陷的南瓜饼

    11、南瓜去皮,面粉3勺放在干的屉布,一起上屉蒸,10分钟后面粉取出来,南瓜再蒸10分钟便可2南瓜取出趁热捻成泥,放入糯米粉,和成如下图的面团,比饺子面还软,在和面的过程中一滴水都不要放3做陷,A:花生放在电饼铛中烙制能脱皮便可,吃时很有筋,很好的口感,不须太老了,太老了包陷时不易包,吃时的口感不如前者。果丹皮用剪刀剪成小段, B:把A放入容器中,加入桂花、青丝、红丝、蜂蜜、植物油、面粉、葡萄干和成较粘稠的陷4把饧好的面揪成小剂子在手里制成饼状包入馅料,放入电饼铛(抹一点的油)中烙制,放少

  • 草莓酱黄油饼干

    这款饼干做法很简单但口味很好!新年新气象!做一款用草莓酱点缀的饼干,祝自己和大家在2012年里日子过的红红火火,舒适安康!!! 祝美食天下在新的一年里更上一层楼!!!

  • 切达奶酪小饼干

    1将黄油室温软化,打发之体积膨大,呈羽毛状2分别加入蛋液和奶酪继续打发3打发至混匀即可,加入糖粉,拌匀4将低粉筛入到打发好的混合糊中5揉成光滑的面团6将面团擀成0.2厚的饼状7用模具压成一个个小圆饼(我没有饼干模具,用的是小盖子)8放进烤盘中摆好9烤箱170度预热,中层,上下火,30分钟左右即可

  • 葱香芝麻苏打饼干

    1将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛2加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状3轻揉成一个光滑的面团4将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了5用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)6将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞时稍用力扎透),我扎的太轻了,烤了一会发现饼干鼓起来了,又取出来补扎,导致饼干烤出来较厚,薄一点会更加酥脆7烤箱200度预热,中层,15分钟左右即可

  • 盐酥鸡块+香葱薄饼

    鸡块吃起来有姜葱香,加蘸上山寨淮盐,香上加香。

  • 香酥牛肉派(飞饼版)

    1将牛肉打成肉馅,放入洋葱丁,蚝油,盐,糖,生粉,料酒抓匀。2锅中少量油,倒入牛肉翻炒至成熟。3将飞饼皮常温解冻后,洒上生粉,擀薄。4切成适当大小的长方形。5在一张面皮上放上牛肉馅。6另一张盖上去,用叉子在四边按压,中间戳上小孔。7表面刷上鸡蛋液,入烤箱190摄氏度,上下火,15分钟。

  • 手指饼干----为提拉米苏做准备

    1准备好材料。蛋清和蛋白分离。2蛋清滴入两滴柠檬汁(或者白醋),分两次加入30克白糖,打发至偏干性发泡。3蛋黄加入10克白糖。4搅拌均匀。5分两次加入蛋清糊中,用橡皮刀切拌均匀。6筛入低粉。7切拌成糊。8装入裱花袋。9挤入铺有油纸的烤盘上。预热烤箱,190度,10-15分钟。边缘着色即可。