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只要是下厨房，就离不开油盐酱醋茶~~~~尤其是厨房调料里的酱料~~无论是厨房高手，还是厨房小白~~都对酱料趋之若鹜~~对于厨房高手来说，酱料可让美味更美味，也可让烹饪更方便~~如果缺个调料什么的，酱料会是个好帮手哦~~对于厨房小白来说，有了酱料，那就是有如神助啊~~~烧出一桌子好菜，那也不在话下~~说到酱料，许多人都热爱老干妈辣酱~~拌面拌饭拌菜炒菜，做蘸料~~哪里都有它的身影~~喜欢清爽低脂沙拉美食的朋友，那肯定熟悉邱比沙拉酱~~~无论是老干妈辣椒，还是邱比沙拉酱，我都喜欢~~但我还喜欢花生酱~~~曾经
1面粉加适量清水，活成光滑的面团，盖上湿布，饧两小时2揪一块面团，擀成长园饼3倒上少许油，抹均4撒上青蒜碎、盐5从一端边拉抻边卷，卷成园条后折叠6再擀成园饼7平底锅上火，热锅，平底锅内抹一层油，放入饼坯8一面烙黄后翻面再烙9出锅，看看分层效果还不错
年菜都讲究团团圆圆，多财多福，今天本来是想做一道丸子的，肉馅买回来了，刚准备做，孩子却跑过来说不想吃肉丸子，其实不管做什么菜，只是孩子喜欢吃，妈妈就干劲十足。孩子不喜欢，那就临时变个花样吧，去冰箱翻了下，找到一块豆腐，捏碎了，掺到肉馅中，烙了小肉饼，端上桌，孩子竟然非常喜欢。这款圆圆的肉饼也正是应了春节团圆之意，再加上豆腐一直被称为多福，所以用它做年菜，福气多多，福气多了自然万事都会如意哈~
燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。每100克燕麦片含膳食纤维9克，对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病非常有效。不仅如此，燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为人体体内做环保。因为南瓜本身含有甜味，南瓜的减肥效果在于，含有丰富的膳食纤维，吃了南瓜就会觉得很饱，不想再多吃，事实上即使吃了很多也不会发胖，因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，可以吸附人
这款饼干，没有什么特殊的花样，就是想练练手，配方也是自己搭配的，本意想做那种老式的大方块饼干，做完之后感觉不太像，虽然口感味道还可以，但是饼干的强度不够，减少油和泡打粉的用量，应该会好一些。小苏打可以不放。
立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”、“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语。从冬至开始入九，“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。在这一天起，一直到立夏的这段时间，一直都被我们称为“春天”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。这天最常见的食物就是春饼。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。荤的如酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条等，吃时切细丝或者薄片，再配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊
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