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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 酥皮月饼

    零失败的酥皮月饼,喜欢的朋友也动手试试吧.

  • 玉米馅(广式月饼馅)

    从小到大一直都爱吃玉米,记得小时候爸爸妈妈种的那种玉米不是现在市面上的甜玉米,但是那时的味道真的难忘,小时候每年妈妈种很多,一大早要起来煮好老爸送去市区卖!妈妈知道我爱吃都是会留下小盆,每次我都吃到肚子撑哈!小时候零食不多,所以这也算是零食咯!玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶

  • 鸡蛋饼

    1准备原材料2鸡蛋,面粉加水,加少许盐和香葱末调成面糊3电饼档加热后刷一层色拉油,倒入面糊,并均匀摊开4两面都烘烤透后打一个鸡蛋用筷子捣碎,把蛋液均匀地涂抹开5再撒上些许香葱6把有蛋液的一面继续翻面烘烤到鸡蛋熟透7依个人口味涂上适量的蕃茄酱,加入香肠或培根8OK????????

  • 巫婆手指饼干

    1准备好食材。2黄油室温软化,加入糖粉。3用打蛋器打到发白体积变大,加入蛋液再打。4打匀后加入过筛好后的面粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌匀。5 用手揉匀,放冰箱冷藏2个小时以上。6取一小块,放在优之倍垫子上搓成长条,搓的比手指细点,然后弄一头细点一头粗,再捏出关节。7用刀在关节处切出条纹。8烤盘上放上油纸,放上饼干,细的一头压上桃仁。9烤箱先按在曲奇上启动,预热好后会自动提示你放入饼干,然后再按启动就工作了。小窍门烤的上色轻点就16分钟。捏出不规则形状会更好看。

  • 素合菜麦饼卷

    1食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼2将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。4随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着,合入切好的韭菜翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀。10出锅装盘。11最后,将炒好的素合菜放入麦饼中。12包起来,即成。

  • 玉米面鸡蛋饼

    1鸡蛋一个,加盐打散。2加入玉米粉和面粉。3加大约100克水,搅成无颗粒,略稠的面糊。4炒锅烧热,放一调羹油,将锅底润湿,小火。5从边缘快速倒一圈。6上下转动锅,让面糊能在锅底平摊开来。7轻晃炒锅,面饼底下熟了会自动分离,只需要用锅铲将边缘没有刷到油不易分离的轻轻铲开,就能将正块面饼轻松铲起。8翻一个面,两面都煎一下。煎烤至两面都有一点点焦就好了。9做好的饼。这一份料我煎了3张饼,一个人吃足够了。10面饼涂上沙拉酱卷起来吃,很是美味。

  • 芝士芹菜肉饼

    在温州有一款楠溪江麦饼,在义乌有一款东阳肉饼。说实在得我都喜欢的不得了,我喜欢各种的饼。我家娃爸也知道我特爱这类面食。娃爸以前是做鞋子销售的,在温州的时候也是要到处出差,每到一处都会给我带一点当地的特产。一城一味让我至今回味无穷哦。 但随着年龄越来越大,我知道最让人难忘的还是家的味道。家的味道无人复制,家的味道只有我自己所知,这是平时对家人的了解中,日复一日改变中,迁就中,所演变出来的每一款美食。但我也喜欢玩点混搭创新,因为一层不变不是我所喜欢,也不是家人所喜欢的。昨天早上吃了芹菜肉汤饺子、我所用的馅料还

  • 红唇饼干

    红唇饼干的名字来自爱美食的小盆友,本想给她做一款南瓜紫薯小饼干,当她看到小饼干的时候,哇!这该是“红唇的诱惑”!好吧,就叫红唇饼干,是南瓜紫薯的杰作!

  • 南瓜喜饼

    乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。属山东省乳山市特有的汉族传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品,故称:“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来,喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点,乳山市人民对喜饼有特殊的感情。 今年五月在一次亲戚的婚礼上吃过一次乳山喜饼,对它香甜松软的口感一直念念不忘,今天终于着手做起来。第一次做避免浪费,先少量尝试

  • 圣诞姜饼屋

    圣诞节即将到来,我们该给孩子准备什么特别的礼物呢?我想很多妈妈早早就策划了吧!但是不知道送什么好,别愁!我们可以送别小朋友们一个漂亮,梦幻的圣诞小姜饼屋啊!还可以培养小朋友的动手能力,让他们有十足的成就感!