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饼干菜谱

约收录4127个饼干菜谱
  • 巧克力蓝莓饼干

    小朋友们都爱的零食,不需打发的黄油,全蛋液,简单易做。

  • 酷酷狗饼干

    1黄油软化后,加入细砂糖打发至颜色变浅,体积变大。2鸡蛋打散,分次加入到黄油中,每加一次搅拌均匀再加下一次。3筛入低筋粉和奶粉。4用手抓成团。5取三分之一的面团,加入3克左右的可可粉,抓匀。6取适量的原味面团,面团下面和上面各铺一张保鲜膜,擀成厚约5MM的片。7用心形饼干模印出一个饼干。8心形的尖尖朝上,间隔开放入烤盘中。9同样的方法将可可面团擀开,厚度和原味面团一样。10再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。11将可可饼干从中间切开,使2块大小基本一致。12稍微整一下形状,做小狗的耳朵,如图。13在饼干内

  • 果酱夹心饼干

    饼干被认为最适合新手的烘焙作业,也就是说对于新手而言饼干最容易成功,最容易树立信心,最容易从此掉进烘焙的甜蜜坑。但必须说不要以为制作饼干就用一种松懈的态度,烘烤饼干会因为烤箱的性能和制作的环境温度湿度而调整,尤其制作这款有图形的饼干,更要有耐心和细心,制作时饼干的厚度和烤箱的性能会导致烘烤的时间和温度有所不同,千万不要完全照本宣科。在广州室温6°C制作这款定型饼干有优势,在擀平整形时不会因为温度过高使得整形失败。

  • 玛格丽特抹茶饼干

    酥脆清新的玛格丽特饼干,一口一个,淡淡的抹茶味在口腔里打转,好吃到根本停不下来~

  • 无油版南瓜软饼干

    做了这么长时间的面包,昨天的椰蓉面包算是这几天的一个收口。话说,集齐九个面包可以召唤一道饼干,所以就诞生了今天无油健康的——南瓜软饼干!O∩_∩O哈!

  • 祝福饼干

    临近过年,做些饼干当零食,直接找了模子压出形状,讨喜之余还寓意着祝福,多好~材料:低筋面粉380g,黄油250g,蛋液51g,糖粉125g,香草精适量

  • 萌猴糖霜饼干

    新年即将来临,动手做了一款应景的萌猴饼干,祝大家猴年大吉,万事顺意!话说一直长草糖霜饼干但是没动手,终于这次手头材料较齐,鼓起勇气做了我的第一次糖霜饼干。饼干体参考了少女夏鲁鲁LULUCHA老师,糖霜和造型参考夏夏夏洛特的烤箱老师。饼干材料:黄油75克 糖粉20克 水饴37克 鸡蛋液30克 低粉186克 糖霜材料:蛋白粉3 table spoon 温水5 table spoon(15cc量勺5勺) 糖粉455克 水饴1 tea spoon(5cc量勺一勺)

  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干是一款操作简单,味道又不简单的饼干。就算是0厨艺也不会失败

  • 萌萌饼干来报道

    已深深爱上烘培~一晚上扎根厨房,不能自拔~女汉子进化ing

  • 切达芝士饼干

    这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!