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饼干是小朋友们都很喜欢的零食，可是一般饼干都少不了高油脂或者泡打粉等添加剂的材料。我一直是个喜欢自创烘焙方子的人，我的是烘焙半路出家，一路摸索，不愿接受高油高糖，又对烘焙有着无比的热爱，况且家有小吃货给加油助威，于是，低热量的烘焙作品也产生不少，我相信在不久的将来，低热量的烘焙食物应该是一种主流，对于甜点的热爱又对健康的关注，推动我们做出更多的低热量相对健康的甜品来...... 今天的这款小饼干，完全是根据我脑子里自己的想法来做的，结果一举成功，三个鸡蛋烤了好几盘，只用了35克的糖，没有一滴油，
这款饼干也可不加芝士碎，做成普通口味的芝麻松脆饼干。做这款饼干需要进行3次左右的叠被子程序。用饼干面团练手学做酥皮，更加容易不易失败。经过层层折叠，做出的饼干也是层层松脆，口感很棒哦！
说到赌城拉斯维加斯大家应该都很熟悉吧。最喜欢看电影里面一个个大咖大把大把的扔筹码，然后等着骰子落定赢的时候，又把一大把一大把筹码搬过来的情景～想想心情都有些小激动。 做个骰子饼干来过过堵城瘾吧。感谢草月姐为我提供的饼干方子，这个方子非常的实用。做出来的饼干稣酥的，轻轻咬一口，入口即化，满口的可可香气，真的是回味无穷～而饼干的做法又极其简单，非常适合我们这些烘焙刚入门的新手。
很多时候我们会为了别人而忘了自我，为了吸引眼球而忘了自我所需！所以记得回归本心甚是重要！记得拿到烤箱前我最想做的饼干是手指饼干，原因很简单就是当我们想做提拉米苏要用到是不必去超市买自己会做划算？今个算是了却初心，手指饼干献上，希望亲们喜欢！
1紫薯中加入鸡蛋，糖，植物油搅拌均匀2加入面粉拌成团，放冰箱冷藏20-30分3取出撖薄，用模具按压成圆片45张叠在一起，按压出中心线5由下而上卷起，中间切一刀6整形7入烤箱，180度18分8成品9成品10成品小窍门烤箱时间温度看个人的烤箱而定
1黄油软化+糖粉，盐，橡皮刮刀拌匀后，用电动打蛋器打发均匀。2加入蛋液，打发均匀。筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀成团。3把面团包在保鲜膜里，擀成面片，（可反复拉开保鲜膜，直至面片表面平整）入冰箱冷冻半小时，让面片略硬，方便压模。4 选出喜欢的饼干模具。5用饼干模具压出各种造型，摆入烤盘。 6我做了两份面团，另一份加了2小勺可可粉等量替换低粉，成可可面团。两份面片最后可以压在一起擀平，做出迷彩效果。7烤箱提前预热到160度， 烤约15-20分钟。表面金黄上色即可。8啊呜~ ~ ~小窍门盐的加入可以中和糖类，不会死
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