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这次新购入了一些樱花粉，将它加入巧克力曲奇饼干里，味道出奇的好，除了浓郁的巧克力味道外，还有着淡淡的咸味，口感十分独特！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！
![[香兰世家]巧克力奇普饼干 真正土豪饼干](/uploads/caipu/2021/11/30/61a5a5fdd47c0.jpg)
1准备好所有的材料2黄油软化后加入糖粉拌匀，无需打发3分两次加入蛋液，直到完全融合4加入蔓越莓干5筛入低粉6拌匀成面团7用保鲜膜包起整形成条状，放冰箱冷冻一小时8从冰箱拿出后撕去保鲜膜，切成成均匀的块状9均匀的铺在放有油纸的托盘上，烤箱预热150度上下火中层烤10分钟10成品图
要说烘焙先从什么做起，大多数人给出的答案都是饼干，的确，比起蛋糕，面包等，饼干的成功率是极高的，不用担心开裂，下陷，或发酵过度等问题，原料的用量比例下对，捏把捏把基本就能成型。这道饼干的难度也不高，与其他饼干不同的是在用料上，加入了奶油奶酪，让整体口感得到质的提升。放一个晚上，第二天变得酥软我感觉更好吃，夹杂浓郁的奶酪香，别具欧式风味，应该属于下午茶的首选甜点。
1黄油融化，加入适量糖粉，搅拌匀根据自己喜好2打入鸡蛋一个，搅匀我用的是一个柴鸡蛋3加入蓝莓搅匀，也可以用各种果肉代替4筛入低筋面粉搅匀和成需要的形状5捏成长条，我是用油纸裹着捏的，保鲜袋也可以。6切片放入烤箱，165度20分钟左右即可。
无糖的食物近几年越来越受亲睐，而无糖的饼干中苏打饼干一定是最佳代表。制作过程中添了香葱。当烤箱还在工作时，已经能嗅到浓郁的香葱味，就已经对它充满了期待。在做法上，还有能比这款饼干更加零难度的吗？将做好的饼干放入封闭的容器里，可以保存好几天，无糖的东西，无论大人孩子都喜欢。且这款饼干的味道也贴近大多数人的味蕾。
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