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这款饼干记得小时经常会有吃到，小时候记得最幸福的就是能有些小零食吃，然而砂糖饼干因为它没有夹心，没有馅料，只是在表面用砂糖做了装饰，虽然很简单，但却十分的香酥，因此到至今都时常想起，现如今饼干品种多不胜数，味道多样，加了香精调成不同味道，加了添加剂利于保存。吃的时候总让人担惊受怕。食品安全，是我们的国情所在啊，所以自己动起手来简单几步就做出小时候的味道健康又美味哦。
小伙伴们都知道，芝士是个好东西，营养价值高，奶香味浓郁，容易被吸收且不易发胖。 不仅如此，芝士还能够补钙补脑，对于小朋友的成长和发育都很有益处哦~~ 今天这款饼干，是我家宝贝很中意的一款哦（我家胡萝卜老王子也很喜欢，可以说是老少通吃 啦）~~ 与一般的甜味饼干不同，它是一款咸味饼干，而且含油量也很低，可以说非常健康。 另外，饼干里加入了大量的芝士粉，所以，奶香味是非常浓郁的。 制作手法上，使用的是类似于挞派皮的方法。 黄油无需软化和搅打，而是直接与粉类混合，再加入液体混
蛋黄饼干承载着很多朋友儿时的记忆。以前蛋黄饼干是不多的零食中的美味，现在吃的很少了。但是看到它总是非常的怀念。今天做的这个蛋黄饼干，忠于古法，不加任何的添加剂，只是靠蛋和糖的打发，让饼干酥脆香甜。做好后觉得，还是这种做法做出来的饼干原汁原味，蛋香味足。是那些加了什么泡打粉之类添加剂的饼干无法比的
1准备好材料2黄油软化后，跟糖粉混合到一起，搅拌均匀3牛奶分次加入碗里，混合均匀4加入低筋粉跟盐，搅拌均匀5蔓越莓切碎，导入碗里并均匀搅拌6饼干整形，从碗里取出，下面可垫张保鲜膜，先整成跟模具大小类似7将面团放进饼干模具里，定型，放进冰箱速冻（根据冰箱温度而设时间）速冻越久，越硬。方便切块，我一般都是隔夜的8速冻完成后，从冰箱取出9烤盘上放上油纸，把速冻后的面团切成0.2CM薄度的冰柜10放入提前预热好的烤箱，（上火190度，下火150度），烤25分钟，可根据烤箱温度的不同进行适当调整。
1黄油室温软化。2准备好糖粉、全蛋液、低筋面粉。3软化后的黄油用打蛋器打散。4加入糖粉，搅打至融合。5分次加入全蛋液，每次搅打至融合后，方可加入下一次，打成乳膏状。6筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。7用手抓捏成面团，静置5分钟。8用擀面杖擀成2毫米厚的面片，用饼干模具压出形状。我女儿最喜欢这个环节，每次都参与其中，乐此不疲~~9借助刮刀将饼干面片摆入烤盘，烤箱175度预热。10烤箱175度，上下火，中层，烤制10-12分钟。这是刚烤好的饼干，房间里弥漫着饼干的香气，好香啊~~~11晾凉后放入密封的容器中
黄油饼干是不是非常香呢，面对黄油做的小饼干，番茄小编一直都是无力抗拒滴。面对即将到来的万圣节，番茄希望给黄油饼干也来一个华丽的变身，非常容易的变身，让小南瓜黄油饼干成了万圣节的主角哦！
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