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这次烤箱温度调的有些高了，饼干有些焦，而且照片是晚上拍的，匆匆忙忙赶着要睡觉了，所以请大家忽略烤焦并且拍的不好的照片，饼干可真的是很香醇很细腻的，喜欢的朋友可以试试，烤得好的话颜色应该很好看呢。
这是一款硬饼干，不酥也不软，咬着嘎嘣嘎嘣的，豆豆造型很可爱，因按网上的原方做好后不知为何进烤箱会塌，所以改了下原方，改动过后的口感也不错，特别是烤的时候，满屋都是咖啡的香气，喜欢咖啡的朋友可以一试。（原方咖啡粉10~20克 黄油60克 糖粉40 低粉90克）
最近迷上了做饼干，自从在网上看到了这款蔓越莓饼干就念念不忘，鲜艳动人的色调总把人的胃口迅速调动起来。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，而且蔓越莓干在高温下不易变色，是烘焙的好帮手，这次小呆就用了美帝特产之一的蔓越莓干做了这道简单易上手的蔓越莓饼干，与室友共同享有了一次女孩子们的下午茶。
祝孩子们健康快乐成长！自从会做烘焙以后，面包饼干之类的都很少在外边买着吃了，前段时间为了老公做了好几种饼干，老公吃了都是赞不绝口，老公的喜欢就是我最大的动力，辛苦都高兴。在家里自己做的饼干味道纯正，放心，吃习惯了自己做的，吃着外边 卖的饼干，总觉得防腐剂的味道特别重。
玛格丽特饼干有个非常长的学名，叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”，据说最早是一位面点师爱上了一位小姐，在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字，边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程，玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
1准备所需材料：全蛋液25克、面粉125克、糖分50克、软化的黄油55克。2糖分加入黄油中，用橡皮刮刀拌匀。3用打蛋器，将黄油打至松发。4将全蛋液分次加入，用打蛋器搅拌均匀。5加入面粉，用橡皮刮刀拌均匀。6和成面团。7用擀面杖擀成5毫米左右的面皮。并用模具按压形状。8换另外造型。9全部做好饼干生胚移至烤盘。放入预热180度烤箱烘烤十五分钟。10烤好的饼干。小窍门1.由于天气原因若不好操作，可放入冰箱冷藏后再操作。2.饼干移至烤盘可借助刮板，饼干摆正才能考出漂亮的造型。
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