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1面条入锅煎至七成熟捞出待用。普通面条都可以。2捞出放入盘里，加入少许生抽，香油，少许盐，少许胡椒粉，白醋拌均匀。3波菜清洗干净入锅煮熟备用。4完成，成品，烤鸭腿是提前卤好的。5成品图。
1擦少许黄瓜丝备用。2蒜头拍扁剁碎，红尖椒切小圏备用。3碗中放入蒜头，红尖椒，盐，鸡精。4淋入热油。5加入生抽，陈醋，芝麻油。6放入黄瓜丝和香菜。7锅中水烧开将生面条烫熟后捞出过凉水。8过好凉水的面条捞出放入碗中，拌匀后即可。9成品。
1鸡块去除内脏清洗干净入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。香菇是小小的那样，味道超级赞。鸡块是草鸡，皮翠肉嫩，红烧味道不错。2大火煮开加入面条，分三次加入适量水，煮至七成熟捞出待用。3油锅烧至六成熟倒入油，加入香料，快速倒入鸡块，加入调味品大火煸炒几分钟。4加入适量开水，大火煮6分钟。不是老鸡，嫩鸡煮几分钟就熟了。5加入面条煮3分钟即可出锅。6盛盘完成成品图。7成品图。8成品图。
1一个鸡蛋，一碗面粉。2加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。3加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加进去，擀面条面粉要干。4一边揉面，一边把盆子边上的面粉揉进去。揉至三光：面光、盆光、手光。揉好后醒一会儿。5醒好面后擀成薄片。并抹点面粉。醒十来分钟就行了。6叠成小块，方便切。7根据自己喜好切成丝。8擀面条就做好了。
1空心菜洗干净，摘成段。2碗里加入开水，盐，鸡精，辣椒油，生抽3锅内烧开水。4加入面条。5再加入空心菜，煮熟6把面条和空心菜捞到碗里面。7成品图8成品图小窍门喜欢美食的亲可以关注美食公众号:小食光姑娘，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信哦。
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