1将除了黄油以外的其他材料放到厨师机里。2搅拌表面光滑3放入黄油。继续搅拌成膜4放到烤箱里发酵2倍大。5牛奶加糖加黄油放到小锅里。6慢慢搅拌。融化了加椰蓉。7搅拌均匀。8面团发酵2倍大。9平均分成6个面团。10擀成皮。11抹上椰蓉馅12卷起来。13卷好的坯。14中间割开。15卷成卷。16放入烤箱,170℃ 15分钟。17椰香味十足。
1所有的食材放面包机里,按发面建,1个小时30分,在次揉成团,取出分等份。2分5个等份,4份做排包了,一份做了一个豆馅土司。3取一份擀成一厘米厚的大饼,均匀摊上豆馅,卷起。4二次醒发两倍大,刷上鸡蛋液。5烤箱上火120度,下火15度烤30分钟。6咬上一口,豆馅香味,皮有点脆的好吃。7满满的豆馅。8太好吃了。9排包没有掰开,哈哈????10行发两个小时,盖上锡纸上,下火150度烤40分钟。小窍门用面包机发面简单,温度根据自家烤箱温度而定。
“家有余粮,心中不慌”,这句老话用在当下也是极适用的,特别是用在早餐上,颇有一番意味。早上谁不想多睡一会儿啊,尤其是这大冬天。不吃早饭一天都没精神,吃饱喝足,上学的有劲头,上班的有元气。人是铁,饭是钢,这话可不是白讲的。所以,早餐是我家的重头戏,也加上我工作都是在家里,有点时间鼓捣吃的,所以我总是把第二天的早餐主食提前准备出来,这样早起的时候就不慌不忙了。今天的这道早餐主食是蔓越莓蜂蜜小面包。虽然放了蜂蜜和蔓越莓干有甜味,但如果夹上煎蛋、酱牛肉或者培根,甜咸相交也是非常促进食欲的。这个小面包的方子是我随意
1面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。2用筷子搅拌成面团。3面团抹上一层食用油发酵两小时。4发好的面团揉一揉排气。5分成几个剂子,拿一个剂子放面板上用手拽成薄片,卷起来。6烤盘铺上锡纸,锡纸刷上油。7放入烤盘,盖上保鲜膜二次醒发90分钟。8醒发好,刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟。9超好吃。