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漂亮的花型面包是我喜欢的。里面再加上一些果干，又增加了不少营养。做为早餐或者孩子放学回来后的加餐都是很棒的。原配方是王传仁老师的，因为我加了一些辅料，所以在原方的基础上略微做了一些调整。
这是二年前的初次练习的作品；以前不会烘焙的时候，常常去小区的一家著名的面包房去买“墨西哥红豆沙面包”和“菠萝包”，因为他们家的这二款面包又好吃又实惠，常常是还没有等着出炉，店里就排着长队了，而现在咱也会烘焙了，想吃了，自己动手，就可以吃到了，再也不用排除等侯了~~~”
11.先加牛奶，全蛋到面包机桶22.再加入高筋面粉，全麦面粉，在面粉中间掏个坑放入酵母，面包桶四个角落分别放入盐，糖，奶粉33.面包机调到「和面」档44.和面十分钟左右再加入黄油，就让面包机自己工作到出膜，我家的机子一般要40分钟才能达到扩展阶段55.准备好橙皮丁，蓝莓干，葡萄干，蔓越莓干，核桃，黑芝麻粉66.出锅前5分钟把5步骤的果脯放入混合，混合好后就可以发酵7这个量用面包机发酵不够大，我都是用烤箱发酵8发酵到2.5倍大就可拿出来整形9整好型，开始第二次发酵10180度，烤到闻起来无酸味
1 面粉加糖粉、奶粉拌匀，加入软化黄油搓成小粒备用。2面团这次用的是北海道汤种，和面至完全阶段后，醒发两倍大，分割合适大小，我的每个小面团70克。面团的配方我这次没写，喜欢哪个方子的面包都可以的。3擀成长椭圆形，卷起来。43条都卷好，醒发15分钟。5搓成长条。6一头捏在一起。7编辫子8二发至两倍大后刷蛋液，撒奶酥粒。9烤箱175度预热，入烤箱烤25分钟左右。
前几天整理冰箱才发现之前买过香肠回来，但是一直冻在一边儿就给忘了，害怕回头时间长了又给忘掉，所以赶紧的做面包消耗掉啦~~材料：高筋面粉250g，蛋液55g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶112g，黄油25g，香肠5根
这款面包除了放炼乳，还另加鲜奶油和汤种，成品出来非常的松软。图片中的生面坯挤在一起，我是次方子的双倍做一炉烤，所以卖相难看，但是面包非常的松软。如果不做双倍的量，可将煮好的汤种去掉一半。
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