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1食材：低筋面粉。2酸奶。3鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。4将酸奶撕开包装，在碗中倒入80克酸奶，打入鸡蛋打成酸奶中打匀，待用。5将低粉筛入大盆中，合入无铝泡打粉和剪碎的黄油。6搓成屑状。7随后，加入绵白糖。8和匀。9接着，合入酸奶蛋液拌匀，成面糊。10然后，将拌好的面糊装入纸杯中。11最后，烤箱预热172度烘烤28分钟，即可。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
天冷了，需要增加些能量，来吧，芝士就是力量，在自制的酸奶中加上牛油果奶油，这样不仅好吃，而且有能量，吃了不怕冷。今天的酸奶是用ACA的烤箱做的，利用烤箱的发酵功能，一次可以做的比较多，适合像我们这样的大家庭。而人口少的，则可以一次多做点放入冰箱冷藏，一周内就可以有自制的酸奶吃啦。俺家小孙子最近被超市的盒装酸奶迷住了，而且每次点名就要那一种，反倒是不吃我做的原味酸奶了，因为买的酸奶都是甜味的，而我在家做的都是不加糖的原味的。小家伙大了变得挑啦，为了让他少吃点有添加剂的酸奶，特意留住了买的酸奶的盒子，就用它来
我这人做事其实不爱赶潮流，蹭热点更是缺少敏感度，甚至还有点懒惰+后知后觉。圣诞节还有些日子，突然间想编辫子了，索性就用面团来编吧，再围个圆圈状，成个圣诞花环也不错。但，我懒啊，所以，连个丝带也没缠上，光秃秃的就那么放着了；冬天要有雪，那就撒一点糖粉当飘雪如何？正好冰箱里还有一杯自制浓稠酸奶，我给用上了。
酸奶不但开胃、增加食欲、促进消化，而且还能轻松补钙，不管是成长中的青少年，还是中老年，每天都需要足够的钙来维持骨骼的强壮。有科学研究表明，人过了25岁之后，体内的钙含量就开始走下坡路了。与其花高价吃那些不靠谱的补钙品，不如从食物中直接获取，而酸奶就是最直接的。外卖的酸奶太稀了，而且加了大量的糖来稀释酸奶本身的酸味。对血糖高的人，或者对新陈代谢开始变慢的中老年人以及不爱吃太甜食物的人来说，就不是太适合了。自制原味酸奶其实很简单，用酸奶机、电饭煲都可以做。我现在又有了一个高颜值的神器，头天晚上混合好牛奶和酸奶
1碗中打入一个鸡蛋，加120克酸奶搅拌均匀。2筛入30克低粉。3搅拌成细腻的面糊。4容器中铺上一层吸油纸，猕猴桃切薄片铺在容器底部。5将调好的酸奶蛋糊倒入容器中震出气泡。6放在锅里大火蒸20分钟。7出锅切块装盘完成。
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