手机版
1全部用料，油忘记拍了2取一个大碗，油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放到碗中。鸡蛋可以留少许，刷表面用3用筷子搅成絮状4倒入面包桶中，将面包机开启两次和面程序，将面团揉至扩展阶段。第一次和面程序结束时倒入色拉油。再次开启一次和面程序5和面程序结束后，取出面团，发酵至两倍大，也可以用面包机直接发酵。6发酵好的面团取出排气，分成等量的四份7用擀面杖擀开，两边向中间折，做一个四折8折成如图的形状（少拍了一个图，其实整行我不太在行，自己家吃口感好就行了）9放入烤盘，进行二次发酵10发酵好的白胖
酸奶是由纯牛奶发酵而成，保留了鲜牛奶的全部营养成分。发酵过程在乳酸菌的作用下产生人体必需的多种维生素B1、B2、B12等营养成分。酸奶还是钙质的良好来源，比牛奶的营养成分更高。自制酸奶健康、营养、无添加，炎热的夏天搭配各种水果或是果酱、制成奶昔都很美味。
酸奶松糕，自己喜欢和酸奶，喜欢吃蛋糕，但是蛋糕每次要打发鸡蛋，相对来说要耗时多些，就自己琢磨这用酸奶，蛋糕粉直接做松糕，这样就省去打发鸡蛋的时间，且蓬松好吃。口感松软丝滑，还有酸奶的味。太好吃了。
酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是—种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。而自己做的酸奶无添加剂，吃起来更健康
酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”，钙质和丰富的维生素B族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。（喝酸奶的最佳时间是饭后2小时左右）想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
做酸奶不是第一次了，不过一直听说淡奶油的更丝滑更好喝，于是开奶油就留了100ml，小熊酸奶机到家，赶紧做起来啊，真的是超级丝滑的酸奶啊。可惜了连日下雨，光线不太好，方子很多人都尝试过，真的值得一试。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38