1准备好玻璃瓶消毒2晾干3500毫升牛奶加60克糖,小火煮至糖化了4加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉搅拌5到入小瓶中,大概10瓶,放入面包机,酸奶发酵68小时后拿出冷却盖好瓶盖,放入冰箱,冷藏下更好吃
1原料:酸奶一杯,一片饼干,一勺果酱,一小块黄桃。2一小块黄桃切丁 ,放在小罐子里。3在黄桃上倒入半杯酸奶,再放入一勺果酱。4再把剩下的半盒酸奶倒入,在瓶口预留一小截空间。5奥利奥饼干一块,去掉奶油,放入保鲜袋中压碎。6把奥利奥粉末洒在酸奶上面 ,最后插上一棵无毒的小绿植就OK了。7为下午茶增添一点情趣
很多人现在为了杜绝市售酸奶中明胶或者添加剂,会在家做酸奶。但是我们还是会将买来的酸奶加入大部分来制作,因为理论上酸奶加的越多,里面的发酵菌种越多,酸奶成熟的就越快。但这样反而违背了我们开始的初衷,喝上尽量无添加的酸奶。今天我介绍一个只用一小勺酸奶就可以制作一大杯酸奶的方法。现在天气炎热,无需酸奶机,只要室温放置就行。
1准备好自制酸奶。2撒入少许玉米片(玉米片是自己放烤箱烤的:中层上下火170度烤15分钟左右)。3再放入适量可可球,这是孩子们最爱的。4可以加一些蔓越莓干或其他干果。5还可以加一些自己喜欢的水果。6简单美味又营养的酸奶杯就做好了。