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这是我特别喜欢的一款冻芝士了。每一口还都包裹着芒果浆～而且口感特别特别好～比慕斯还要细腻～丝滑～网上好多方子，我觉得都不是很实用～所以昨晚自己想了一个????喜欢就赶紧收藏实践吧！！！方子是6寸的哟～
1京东上买的一个叫麦芽高纤预拌粉的，2个鸡蛋，家里没有牛奶了用的水，色拉油2粉都倒盆里，鸡蛋打里面，油120克，水40克3一直按一个方向搅拌，搅到匀4用小勺舀到赠送的小杯里 均匀点分，要么烤出来有的大有的小5烤箱调200度，要等烤箱热到温度后再放里6我放的偏下，烤出的像小蘑菇 很好看7然后就可以拍美美的照片了，*^__^* 嘻嘻……
做这个蛋糕，正好赶上最近草莓上市，就加了满满的草莓，草莓不管甜还是酸配蛋糕都很好，奶油是甜的，吃起来不会太腻韩式裱花做好直接放上去装饰，有韩式裱花的美感，也有水果奶油蛋糕的口感，非常不错。
1准备材料。黄油融化备用。2低粉和砂糖拌匀。3打入鸡蛋，加少许香草粉，用手动打蛋器搅拌均匀。4加入1/3的牛奶拌匀。5倒入融化的黄油拌匀。6倒入剩下的2/3牛奶搅拌均匀，至面粉没有颗粒。7把牛奶糊过筛，然后把牛奶糊放入冰箱冷藏半小时。8草莓切成小丁。9冷藏好的牛奶糊取出来，已经变得有点浓稠。平底锅烧热，抹一层薄薄的油，然后倒入适量牛奶糊，拿起平底锅转一圈，让牛奶糊均匀铺满锅底。平底锅最小火，盖上盖子。大约一分钟看到蛋皮表面凝固了，倒扣出来继续做第二张饼。10把牛奶糊全部做完，这些牛奶糊大约可以做七张饼。摊
马拉糕～～小朋友最喜欢的中式蛋糕。 英文名:Cantonese sponge cake 是传统的广式茶☕楼点心。口感不像蛋糕那样松软，跟发糕差不多，但有蛋糕的香味。绝对是早茶和下午茶的不二选择。 红糖马拉糕内的虫草粉，具有十大功能：抗菌、免疫调节、 抗癌、滋肾、提高肾上腺皮质醇含量、抗心律失常、抗疲劳、祛痰平喘、镇静催眠
芝士蛋糕，在心中念念了好长时间，趁着双休了了心愿。之前在网上搜罗了一堆关于芝士蛋糕的各种做法，看得也是眼花缭乱，细细一想，所用的食材就那几种，制作方法也大同小异，那就按自己的感觉，依葫芦画瓢好了。想营造出清淡轻盈的口感，擅自增加了粉的用量，因此也相应增加了奶的用量，烤出来不回缩，很嫩的同时也裂了一个小小的口，不过湿润绵软入口即化的口感，足以弥补开裂的小缺陷。
1牛奶、玉米油、10克细砂糖，混合，搅拌到乳化的状态。2加入蛋黄。3搅拌均匀。4低粉、抹茶粉称量好混合均匀。5筛入蛋黄里。6轻轻搅拌均匀。7蛋白分离到无油无水的容器里，加入几滴柠檬汁。8分三次加入细砂糖打至湿性发泡。9取1/3的蛋白，加入蛋黄糊里。10轻轻翻拌均匀。11倒入剩余的2/3的蛋白里。12继续搅拌均匀。13把蛋糕糊装入铺有油纸的正方形烤盘里，放入烤箱180度烤20分钟。14烤好的蛋糕片取出烤盘，放在烤架上，并撕开四边的油纸，晾至温热的时候，盖上一张干净的油纸。15翻面，撕取底部的油纸。16抹上打
老式鸡蛋糕，是70、80后的我们难忘的儿时美味，在一些偏远的农村，更是一款颇为奢侈的零食，它留给我们的，不止是那甜蜜的味道，更是美好的回忆。老式鸡蛋糕，表皮香脆，内里柔软，瓷实的口感，一直深受人们的喜爱。这款传统的蛋糕，原料特别普通，制作过程也十分简单，但这些丝毫不影响它独特的美味。
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