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一款经典的奶油蛋糕，很适合开Party或生日会享用。小时候生日有蛋糕吃是非常开心的一件大事，因为只有生日的时候才会买蛋糕吃；后来社会与生活不断的改进，因此吃上一块蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年了，每次能吃上自己做的糕点心里总是乐滋滋的；特别是老公吃的满怀欣喜，边吃边给我评论。这款巧克力蛋糕是为婆婆定制的73岁生日蛋糕，用了少量的糖制作；这样并不影响蛋糕的口感，反而给家人吃的更健康。
这道菜背后的故事～：很喜欢戚风蛋糕，是因为他口感好，爽滑，绵软，前些日子做过戚风蛋糕和戚风蛋糕卷，感觉很美味，所以，今天用chefmade学厨7寸不粘咕咕霍夫模菠萝型萨瓦林凸柱蛋糕模具，再次做了这款戚风咖啡大理石蛋糕，期待和大家一起分享。
草莓季，再也不要错过这清新诱人的慕斯蛋糕了。曾几回看亲们晒慕斯蛋糕时，总是不敢动手，这一次一步步做来，其实也不难哦，成品出来的那一刻，还没有拍照，自己就乐坏了。越看越喜欢。——容我自夸一下，哈哈。第一次做，当然开心了哈。亲们喜欢也动手吧。食材：玛丽饼干100克、奶油油250克、黄油40克、砂糖35克、草莓200克、鱼胶粉10克、冷水90克装饰：草莓适量，饼干棒适量、草莓味QQ糖69克（.3袋）开水100克
芒果丰收的季节，大多数蛋糕夹心用的都是它，倍受大众喜爱。没有任何添加剂，也没有任何色素的蛋糕，其实是我最喜欢的蛋糕。虽然外表平淡，但爱得真真切切。
用糯米的话来说，乳酪蛋糕是蛋糕之王，也是她的最爱。为了她，我开始学做这款现在连我自己都爱不释手的蛋糕。绵软浓香，细腻湿润，入口即化。不管是视觉上还是口感上都让会你念念不。连我们家的小仓鼠都百吃不厌哈！第一次做的时候在“美食天下”搜方子，找到了涛妈，她写的特详细，借着她的经验，一次成功。家里人赞不绝口也增加了我的信心，但具体做的时候因为每个人的手法和烤箱温度的不同，做出来的效果也会有所差异的。总之，实践最重要。摸索出自己的方法。
在美剧里的警察都甜甜圈不离手，是因为很多甜甜圈店都是24小时营业，自然而然就成了清晨和半夜值班警察解馋解饿的好去处。《疯狂动物城》里萌萌的豹警官很喜欢甜甜圈，我家小朋友也是。每次去商圈超市，看到了总是会时不常的买一个，通常是被它可爱漂亮的外形吸引，而外买的一般都比较油，小朋友喜欢却吃的并不多。自己做的就相对健康了很多。趁着周末在家，做了一款非油炸，更健康的全蛋海棉小甜甜圈，宝贝的下午点心就有了。迷你可爱，就那么裸着，不加任何装饰。大人看了也很喜欢。做全蛋海棉蛋糕，我一直喜欢用@圆猪猪老师的方子
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