1先准备好材料2把牛奶,白砂糖,玉米油倒入奶锅中煮沸3加入易小焙面粉4搅拌均匀至面糊状5电磁炉下火加热并不断搅拌至不容易流动的面糊状态6鸡蛋的蛋黄蛋清分离7把蛋黄倒进面糊中8搅拌均匀9蛋清滴几滴白醋或柠檬汁,再加入白砂糖10打发至干性发泡11刮三分之一的蛋清与面糊搅拌均用,采用上下翻动的手法12再去三分之一的蛋清继续搅拌均匀13把搅拌好的面糊倒入剩下的蛋清中14搅拌均匀15倒入模具中,震平16放入烤箱中下层,上下火165摄氏度8分钟,再转150摄氏度40分钟
1备材料2牛奶、橄榄油放一起拌均匀3油奶混合液加在蛋黄里,下30克的糖4打拌均匀5把低粉 ,梅子粉过筛入蛋液里6粉、油拌至均匀,待用7蛋清内加醋,糖分三次下,用打蛋器打拌8待蛋清打至出现钩状9蛋白霜分几次下在粉浆里10蛋白霜分几次下在粉浆里11用杯子装好蛋糕粉液,7分满12温度调至170度,把蛋糕放烤箱内,烤15分钟左右13蛋糕晾凉即可食用
为什么把草莓拿破仑蛋糕做为圣诞专属那,因为圣诞的时间刚好也是草莓成熟的季节,所有的女孩子都很爱草莓的颜色和味道,会用它来点缀和布置自己的任何物品,当然年纪大了也还是可以爱的。另外就是圣诞的颜色总是离不开红、白、绿,那这里就齐全啦,我上面晒了些抹茶粉,我的抹茶粉颜色有些暗,请自行略过,不少店家在圣诞季都推的甜品与草莓有关喔。再来说说拿破仑,当然不是那个大名鼎鼎的大人物,拿破仑蛋糕是我除了黑森林的最爱,法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用
在每一个女孩儿心中,都有一个公主梦,当永远16岁的芭比娃娃出现的时候,便住进了每一位少女的心中,几乎成为全世界小女孩的心爱之物。芭比不仅是一个玩偶的形象,更是女性的梦想和希望,即便多年以后,依然存在。 今天做的这个蛋糕,柔软且有弹性,不塌陷,非常成功。用手指戳一下蛋糕,它会自己弹回来,一点痕迹都没有,我把小视频发到群里的时候,大家都赞叹不已。
酥脆,入口即化,又可以保存,唯有蛋糕酥了;本来想做蛋糕的,可总是吃不完,冷了就不是很理想,于是就有了今天的这款蛋糕酥了……无任何的添加,奶香、橙香,入口即化,很适合宝宝食用,关键是可以存放多几天。
1橙子表面用盐搓一会,用水洗净擦干水分,再擦成细末。2模具中铺好油纸备用。3黄油软化后,加入糖粉,先搅拌均匀,再用打蛋器打发至体积变大,颜色变浅,出现羽毛状,大约需要5分钟。4鸡蛋打散,分3--5次加入到黄油中,每加一次搅拌均匀再加下一次。5将低筋粉筛入黄油中,大致翻拌几下。这时,预热烤箱,180°。6加入橙皮末翻拌均匀。7倒入铺好油纸的模具中,抹平表面。8放入预热好的烤箱中,中层,180°,上下火,烤50分钟左右。烤到30分钟时,加盖锡纸。9冷却后,切片食用,第二天再吃味道更好,橙皮的香味非常清新。
冬季养生,离不了鸡蛋。这款蛋糕里面富含鸡蛋,面粉,橄榄油和动物奶油,不仅能向人们能提供所需要的热量,蛋白质,还有养生的功效。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。因此适当吃点蛋糕也有利于养生,喜欢的看看: