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1鸡蛋五个，蛋黄清分离。我拆了一个电动牙刷头，本想用电动牙刷打发，但是后来用两个叉子打了105分钟。可以用矿泉水瓶剪开打的很快。或者笊篱打发也快。2蛋黄里放入三分之一杯子玉米油，我用的生榨芝麻油，一杯普通面粉，半杯纯牛奶倒入蛋黄里，搅拌至无颗粒。3蛋白里加几滴柠檬汁或者白醋去腥，然后分三次加糖打发蛋白。4这是我打发105分钟的样子。实在不想打。最好打发到筷子直立最好。5把打发好的蛋白倒入蛋黄面糊盆里。6电饭锅刷油，倒入面糊，锅掂几下排气，开始按蛋糕键是40分钟。蒸好不要着急拿出来。五六分钟后再倒出来。以防
1准备好的鸡蛋。2蛋黄里，加低筋粉 油 牛奶 糖。3搅拌成蛋黄糊。4蛋清加几滴柠檬。5用打蛋器打发。6分三次加入糖粉。7继续打发。8打到湿性发泡。9加入1/3的打蛋，上下搅拌。10再加入1/3的蛋糊，上下搅拌。11最后倒入蛋白液中。12准备好的纸杯。13装入蛋糊。14放入烤箱，150℃，25分钟。15美味早餐。
蛋糕的松软配上蓝莓的酸甜，蛮是开胃的呢！蛋糕是戚风做法，个个都是胖乎乎的，不开裂不回缩，好吃不腻✌️（我比较贪心，做什么都喜欢加倍做，这个蛋糕杯也是两倍，自己只吃几个做早餐，其余的喜欢送给左邻右舍的人品尝）
1食材：低筋面粉、海苔芝麻肉松、鸡蛋、玉米油、绵白糖。2将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4随后，筛入低筋面粉。5用铲子拌匀。6接着，加入玉米油。7搅拌均匀。8然后，用勺子将鸡蛋面糊舀入纸杯中5分满。9搁入海苔芝麻肉松。10再舀入鸡蛋面糊。11放入烤盘中。12最后，烤箱预热175度烤20分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
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