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要是说起桑葚的营养，那可真是得竖大拇指，棒棒的。大家都知道肾是人体中较为重要脏器了，如果肾不好，会全身无力，头晕耳鸣，气血不通等等，所以这个加油站可得保护好，桑葚就是这个“油”，除了护肾之外，还有明目乌发的功效，更是中老年的保健养颜的佳品。这么一来麻烦也得多吃啊，正好赶上了这个季节，可不能错过，我也买了2斤。
1先把材料备好，9寸烤盘垫油纸2鸡蛋分离3奶锅中加入牛奶、玉米油、30g糖，中小火加热并不断搅拌4直到沸腾。立即离火❗5不断晃动奶锅，大约100下，使其液体适当冷却，这样待会儿放面粉才不会过度熟化！6加入过筛的低粉，搅拌成无面粉颗粒的烫面糊7冷却至不烫手8倒入蛋黄盆中，搅拌至细腻顺滑的状态。9蛋白中分三次加糖，在鱼眼泡时加一次、泡沫丰富加一次、有纹路的时候加一次10打至湿性大弯钩11取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒入剩余蛋白霜盆，继续翻拌均匀。12倒入9寸乐葵硅胶模具中，震出气泡13水浴法，底部
1把蛋清和蛋黄分开2牛奶加玉米油搅拌到看不到油星，再加入蛋黄搅拌均匀后加入低筋面粉炒菜一样搅均匀（千万不要能顺着一个方向弄，会起筋的）3蛋清用打蛋器打到起泡，加1/3的白糖继续打发到蛋清发白，再加一半白糖打发到蛋清成奶油流动状，再加入剩下的白糖打发到蛋白起纹路打蛋器提起蛋清不会掉下来4先将烤箱130℃预热5分钟。拌好的蛋黄糊分三次加入打发的蛋白拌均，拌好后倒入烤盘中振动掉气泡。烤箱上下火130℃烤40分钟，注意下蛋糕表面不要烤黑了，再盖上锡纸继续烤40分钟。（不同的烤箱烘烤时间会有些差别）5烤好后蛋糕倒扣
1鸡蛋黄，玉米油，牛奶，5克糖粉混合。2低粉过筛与蛋黄混合，搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3蛋白部分加入几滴柠檬4低速搅拌半分钟5分三次加入部分糖粉，搅拌至中性发泡，拿起弹头成一个小弯弯的勾。如图所示，打发时间不宜过长，容易消泡。6蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀切勿打圈以免引起消泡，影响口感。7最后将蛋黄糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀切勿打圈噢！8将面糊倒入模具中，轻轻震荡一下。烤箱预热，上下火，150度烘烤50分钟，我家烤箱是40升的，每家的烤箱品牌大小不一样，所设置时间和温度另作调整。9冷却
1鸡蛋黄，玉米油，牛奶，5克糖粉混合2低粉过筛与蛋黄混合，搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3蛋白部分加入几滴柠檬，低速搅拌半分钟。4分三次加入部分糖粉，搅拌至中性发泡，拿起弹头成一个小弯弯的勾。如图所示，打发时间不宜过长，容易消泡5蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀切勿打圈以免引起消泡，影响口感。6最后将蛋黄糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀切勿打圈噢！7将面糊倒入模具中，轻轻震荡一下8烤箱预热，上下火160度，烘烤50分钟，每家烤箱大小不一样，所设置时间和温度也不一样，切记！9草莓洗干净，切成小块。10
1菠菜清洗干净入锅煮熟待用。菠菜的营养价值太高了，多吃菠菜对身体好。2将菠菜和汁榨成汁过滤一遍备用。这样过滤一遍，做出来的蛋糕????口感细腻。3加入5个土鸡蛋打散备用。4低速过筛加入蛋黄糊中，混合搅拌均匀至无颗粒状态面糊。5蛋白部分滴入几滴柠檬，搅拌至中性发泡，切勿打发至十成发泡。这样烤出来的蛋糕很细腻嫩滑可口。6蛋白糊分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡，影响口感。7最后将蛋黄糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，最后倒入八寸模具中，轻轻震荡一下。烤箱预热，上下火160度烘
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