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菜菜谱

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海米盖菜

1海米提前用水泡好，盖菜一棵洗净切块备用。2炒锅烧热放食用油，海米沥干水份下锅煸炒，放入适量大蒜末。3下入盖菜。4放入少量盐。5放入水淀粉适量，翻炒均匀出锅。
小白菜豆腐汤（家常口）

1小白菜洗净，切好备用。2大豆腐切好备用。3锅烧好，放一点油，用葱花煲锅，加水。4水开后，倒一点酱油调味，放入适当精盐。5精盐勺的对比。6开锅后放小白菜。7再开放豆腐。豆腐本来就是熟的。8OK，出锅。
香菜肉丸

又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。
廋肉青菜粥

1备好所有材料切末2将米饭倒入电饭煲放米饭3倍的水也可根据个人口味多放点，再放入肉末，，煮10分钟放入胡萝卜煮5分钟，放入盐，加如青菜即可食用3美味粥
芹菜炒萝卜丝

1芹菜切段，浸泡在水中30分钟2洗净的萝卜丝和芹菜3虾皮适量4锅烧热，下虾皮略炸5倒入萝卜芹菜丝6加入盐和黑胡椒粉，出锅时临少许麻油7成品
微波炉煮方便面加点青菜我最爱

1方便面拆开放进一个大碗里泡上刚烧开的热开水2再把原配料放进去3加进适量的青菜4放进微波炉高火2分钟就行了。5用微波炉煮方便面不会太绸，吃起来更劲道而且简单不太麻忙。
三步搞定蘸酱菜

一年四季爽口菜，简单易做超营养！
家常菜----青椒鸭杂

1鸭杂清冼干净切好，青椒切段，姜，蒜切片。2油烧开倒进切好的鸭杂3调入精盐，白醋或料酒翻炒4调入老抽5再加入切好的青椒，姜片，蒜片加盐翻炒。6加点味精调味，7出锅装盘，
蛤蜊蒸蛋----三个鸡蛋搞定简简单单的奢华菜

每到傍晚，街上就如雨后春笋般冒出一个个的小摊位。河蚌蛤蜊白白嫩嫩的舒展着，帮着摊主向过往的路人摇摇招手。炭火上的青烟缓缓跳动，蛤蜊肉不住的释放着混合着青红椒蒜香和海鲜特有的新鲜美味，考验着路人的忍耐力。虽然没有山林遥望，青烟袅袅有人家的那种狂喜，但也有人间烟火的亲切。看得吃不得，只能洗手自己做。蛤蜊有花蛤，白蛤，腰蛤等等种类。腰蛤要比花蛤和白蛤大，肉也多，吃起来更加顺滑。不过花蛤文蛤更加经济实惠。七八块钱就买一小盆。蛤蜊最麻烦的就是去泥沙。本来吃得爽爽的，突然舌头上跑来一个沙子，咯嘣一下，然后就是冲
白灼菠菜

1菠菜洗干净切段备用。2滚水下菠菜煮熟捞起过冷河备用。3沥干水放菜碟里备用.4油下锅烧开浇在切好的葱花和辣椒上，然后放生抽均拌备用。菠菜直接占味料吃也可以直接淋在菠菜上也行，各人喜好啦！5这样做出来的菠菜自我感觉很好吃哦！6不太会拍相片！

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