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菜菜谱

约收录51501个菜菜谱
  • 存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』

    “外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多”,总听妈妈们说宝宝餐不容易对付。那我现在就要苦研厨艺了,吃货家的孩子,怎么也不好在嘴巴上亏欠。或许要n年后才会有小家伙吃上这菜,到那时,豌豆和豆腐、杏鲍菇、红椒合在一起,会让ta满心欢喜的吧。美滋味慢慢在小小舌尖上绽放。

  • 炒洋白菜(1)

    1洋白菜半颗2将洋白菜切成小块3八宝珍菇罐头一桶4用水冲两遍5猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末6炒锅放油,加热后将猪肉、葱、姜、辣椒放入锅内翻炒,放入生抽继续翻炒7放入洋白菜,放少许水翻炒,放入盐继续翻炒8放入八宝珍菇,翻炒,放入味精、香油继续翻炒9翻炒出锅装盘。

  • 韭菜鸡蛋饼

    小时候,奶奶经常做的,后来爸爸也经常做,可是我不会,所以尝试了一次,做的不是很成功,尤其是前2个,碎的一塌糊涂,可能因为我心急,没有煎好,就想翻面。每次吃这个韭菜鸡蛋饼就会想奶奶,真的好希望还可以吃上奶奶做的饼子,可是。。。。永远,也不可能了

  • 心蓝手制私房菜【枸杞瑶柱双米粥】——最是那一低头的温柔

    郊野荷塘,遥望夜空,烟雨迷离,心绪茫然。 点一支烟,烟雾中,不知是青烟迷眼,还是雨雾渐浓,景物渐渐飘忽,往事幕幕浮上心头。 十年前,也是这样一个夏初,也是这样一个烟雨迷离夜,你伫立荷塘边,双目微闭,嘴角微翘,任凭细雨沾湿了面庞,合着那满池微闭的睡莲,宛若一幅画卷,如此美丽,如此让人醉心。 当你对我嫣然一笑,微微垂首,我只有一个念头:我于茫茫人海中所访我惟一灵魂之伴侣,今得之,我幸。我心甘情愿被你俘虏,暗下决心,如此一个可人儿,今生我必尽我所能,呵护她,让她不受伤害。不要像那睡莲,只能在阳光下绽放,不

  • 家人都爱的菜——尖椒玉米粒

    这个炒玉米粒我是馋了好久了,中午吃饭时哥哥还说小时候爸爸总爱炒玉米粒给我们吃,而且爸爸炒菜味道绝对是一流,我不少朋友也说过我爸不去当厨师真是亏本了,是啊,小时候爸爸总爱炒玉米粒给我们吃,关键原因还是我们都爱吃,小时候我最爱吃两样菜,一样是尖椒玉米粒,一样是素炒土豆丝,现在也慢慢长大,可是我最爱的还是这两样菜,简单,家常却味道美好,还有一吃便想起小时候的情境,那是多少的回忆啊。我总不爱吃米饭,中午我又想蒙混过关,被我哥哥逮了个现行,直接说我不能总不吃米饭,说我总爱吃红薯土豆以米什么的,最好笑的是哥哥说我又不

  • 花生香菜拌豆腐

    1北大荒绢豆腐,用锅开水蒸8分钟。2花生用烤箱烤熟,压成花生碎。3榨菜切成榨菜末,香菜洗净切成香菜末。4把香菜末、榨菜沫、花生碎放到绢豆腐上,加盐、味精,再浇上材料油。

  • 【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心

    绿色蔬菜含有很多的维生素和叶绿素,对保护肝脏有一定的效果,所有我们每天都要吃一些叶子菜,其中菜心就是这个季节很好吃的蔬菜,做起来也特简单,不需要什么技巧,也一样的美味。如果你要吃肉肉菜,做个这个配合着吃就是不错的搭配,相信很多喜欢吃蔬菜的人都会喜欢菜心的哦!

  • 橄榄菜炒豇豆

    1把猪肉剁成肉末2肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟3锅里加适量的水,煮开,加少许的盐,放入豇豆煮软4把煮好的豇豆捞出切成小段5把适量的蒜头剁成末6炒锅加适量的油烧至7成热,倒入猪肉末炒散开,捞出备用7倒入豇豆煸炒8加入橄榄菜一起翻炒9加入蒜末10加入蒜末11倒入煸炒好的肉末12倒入煸炒好的肉末13最后加适量的白糖,盐,味精进行调味即可

  • 肉末咸菜黄豆芽

    我家经常吃的这种肉末炒咸菜,具体这咸菜叫啥名,百度上查了一下,也没查到,就叫它咸菜疙瘩吧,呵呵,咸菜疙瘩切成丝,泡的没有咸味了,炒的时候如果泡的味道太淡了就再放点盐,配上点黄豆和猪肉馅,(我懒的泡黄豆了,就在市场上买了点刚发一点芽的黄豆芽),再炝上点辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃饭时就上点,非常的好吃,很下饭哦。

  • 腊肉蒸圆白菜

    圆白菜有些地方叫包包白菜,有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡,所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉,先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。