1米粉提前泡好。2配料全部切好。3黄豆芽焯水煮熟。4锅内放油烧热,打入鸡蛋炒熟。5倒入胡萝卜、洋葱、火腿炒出香味。6倒入黄豆芽。7翻炒均匀。8倒入面粉。9放蚝油。10放生抽。11放盐。12炒均匀。13打入韭菜。14炒匀即可。15装盘。16太香了这一盘。
1准备食材,红枣可以多放几颗,我是因为家里就剩最后两颗了。2小米淘洗干净,淮山药切小段,红枣用剪刀剪开,一起放入电饭煲内胆里,然后添加适量清水。3按下煮粥键,剩下就是等待了。4时间到,打开锅盖搅拌均匀。5把小米粥盛入碗里,放上几颗枸杞就好了。
新鲜的百合上市了,而空气干燥,正是吃百合的最佳时间,因为它养阴润燥、安心养神、补脾健胃,总之益处多多。百合口感微甜,和各种蔬菜炒在一起营养倍增,再加上火麻仁的助力,其丰富的营养价值就可想而知了。
1红枣,果干用凉水泡4小时左右。2糯米与大米混合。3糯米与大米混合用水泡发,泡至手指能碾碎即可。在盆里铺一层铝箔纸防粘,铺一些红枣和果干,放一层糯米。4重复几次,使糯米和果干铺完。5最后再放入一些水,水量为水面露出米面即可。6把糯米盆放蒸锅里大火蒸40分钟,熄火后焖10分钟左右即可。7成品图。8取出来倒扣在盘子上,稍微晾会降温即可。9米糕切去一块,可以看到果干和糯米分层非常漂亮。10成品图。小窍门大米也可以不放,放一些大米是为了使米糕不那么黏。
1备好剩米饭小半碗,鸡蛋1个,葱。2切葱花适量。3葱花放入米饭中。4鸡蛋打入米饭中。5搅拌均匀,放置一会儿。6加盐、熟芝麻、孜然适量。7搅拌均匀。8炒勺烧热放油适量,稍热。9放入搅拌好的米糊。10摊平成圆饼,先煎一面至成型。11翻面煎好。12切成喜欢的形状摆盘。13小造型。14小造型。15加奶~不错的早餐。
1准备好食材。2胡萝卜去皮切成块,玉米切块,马蹄去皮。3把排骨提前用清水浸泡半小时,中间换一次水(这样大部分的血水都可以泡出来,排骨就不用焯水了)。4把浸泡好的排骨再次清洗干净,放入砂锅中,加水,大火烧开后,撇干净浮沫,加入4片姜片,转中小火,盖上锅盖,煮半小时。5半小时后,加入胡萝卜块、玉米、马蹄。大火烧开,转小火煲30分钟。630分钟后,加入一小勺胡椒粉,再中火煲10分钟,加入一点点盐调味即可。7鲜甜滋润的排骨汤就做好了,非常简单,是大人小孩一年四季都适合的家常靓汤。小窍门如果把排骨换成筒骨或其他猪骨
1米粉入面包桶加水、加入白砂糖和酵母,启动一次揉面程序。2揉成团的米面团加进黄油再启动一次揉面程序。3揉好米的面团收圆后放入发酵盆内发酵。4发酵至两倍大。5取出面团轻拍排气。6将面团分成六等分。7取一个面团擀成椭圆形。8两边对折整形为橄榄形。9将米面包胚做成纺锤状。10发酵至两倍大。11割包。12割包(我做了两盘)。以上下火200℃预热烤箱。13米面包送进炉烤20分钟。14米面包出炉放在晾架上。
1黄油淡奶油水怡白糖上炉中小火煮。2煮开后小火再煮几分钟关火。3提前把糯米船准备好。4倒入黑芝麻快速搅拌均匀。5用勺子把黑芝麻放到糯米船里。6烤箱提前预热150度中层18分钟左右(时间温度仅供参考)糖呈焦糖色即可出炉。7出炉了。8晾凉后密封保存。9香酥可口。10密封保存。11贴个福字感觉喜庆好多。