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1准备好食材。2牛肉切成细丝，用淀粉抓匀、包菜切成丝、干辣椒切成小圈、葱切成段。3米粉用温水泡一会儿。4米粉沥干水分。5起锅烧油，油七成热时，下牛肉快速翻炒变色。6下包菜、辣椒、葱快速翻炒断生。7加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。8下米粉。9翻炒均匀即可。10好了????。11成品图。12来一口????。13美美哒！小窍门排米粉很细，不用提前煮，直接炒就可以了
1胡萝卜、青萝卜、豆腐切细条。2包菜切丝。3米粉干用冷水浸泡（一般是上班去的时候用水泡上，下班回家就可以烧了）。4锅中放油，先下入豆腐煎制，加点盐让豆腐入味。5放入胡萝卜和青萝卜丝翻炒。6放入包菜翻炒。7放入米粉，加少许水烧一会，放入葱段，加盐、料酒、生抽调味炒匀。8很好吃的炒米粉。
早上习惯来一碗粥，来润润嗓子和脾胃，补充晚上散失的水分。熬粥是一件辛苦事，用普通的锅就要在锅边不停的搅动，害怕粘锅，自从有了电炖锅，我家的粥就是用它来做了，将所有的材料放进去，设定好时间和功能，第二天早上就可以吃到热乎乎的粥啦，不得不佩服现在的科技，让我们的厨房也有了这么好用的小厨电。
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