1备好辅材。2花生米泡一泡,洗净。3将辅材全部倒入,放入食盐。4坐锅点火,用筷子搅拌均匀。5锅开3分钟后关火,腌制4个小时左右。6控干水分,将辅材挑出。7放入微波炉中大火微波,4分钟一次先微3次,然后改2分钟一次,在往后1分钟一次,一直到花生米没有水分了,基本就熟了。时间大概在15分钟左右,因为微波炉是有差异。8加工中用两个碟子来回倒着用。9成品。
1胡萝卜去皮切块,大米淘洗1遍。2水烧开后再放入大米,搅拌一下,盖上锅盖煮10分钟。3煮至米汤发白时放入胡萝卜块,滴几滴食用油防溢锅。4盖上锅盖继续煮15分钟即可,中间打开锅盖顺时针搅拌几次,使粥煮的更顺滑黏稠。5成品图。6成品图。小窍门煮粥用中小火熬煮,开水下锅后搅拌几下米就不会粘底。