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朋友里面有几位是远嫁印度的，有时候看朋友圈总会看到她们所晒的印度炒饭，看色泽真是喜欢极了。今天备了食材配炒了一下，俩宝都超喜欢，俩人都说今天 的饭太香了，我想这跟我加入了核桃油也有一定的关系，朋友们喜欢也可以试一下哦。
1准备好食材备用（图中使用的是：冠利酸甜青瓜）酸甜味的咸度适中，青瓜很脆嫩非常爽口。2胡萝卜、香肠、青瓜分别切小丁，葱辣椒切碎。3鸡蛋打散，炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋。4翻炒成块盛出备用。5炒锅里再倒入适量食用油，倒入葱辣椒煸香。（不喜辣可忽略不放）6切好的菜粒全部倒入锅内，翻炒均匀。7倒入米饭。8中小火翻炒。9最后加入适量的盐。10倒入炒好的鸡蛋。11翻炒均匀即可出锅。12成品图。13缤纷的颜色，很有食欲哦。14嚼起来有青瓜的脆嫩，米饭也变的非常的美味，清爽不腻口。15成品图。小窍门最好使用不
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