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这是中西合璧的炒面，其实意粉与中国人的面条相差不远，炒起来也不容易碎，再加点肉菜，很是美味，这种做法很随意，就着冰箱里的材料来炒，因地制宜，请别扮一副大师样告诉我应该加什么什么更好，没有更好，当时就这么样了，说不定下次我又会用别的材料，只是想与大家分享用唐人的方法炒西方人的食材，也一样美味。
1大蒜切碎，蘑菇切片，虾仁用盐和黑胡椒腌制10分钟。2锅水开，加入意面，加点盐，煮熟过凉水。3锅水开，加入西兰花，加点盐，煮熟捞出。4虾仁用油煎一下。5锅里放入黄油。6放入蒜末，炒出香味。7放入蘑菇稍微炒一下。8放入牛奶和意面，如果有奶油可以再加点奶油，味道会更浓，加入盐，黑胡椒。9加入西兰花和虾仁，等汤汁浓稠就可以了。10可以装盘了，早上还配了杯牛奶雪梨汁，忘记拍图了。
1锅里加入半锅的冷水，加点盐，放入意面煮十分钟左右，可以根据各人口味增加或减少时间。2番茄去皮切小块备用。3加个荷包蛋。4玉米粒先炒熟。5鱿鱼也先炒熟。6番茄加点盐煮，更容易煮烂。7番茄煮成泥状，可以加一点番茄酱味道更好。8把意面，辅料都加入翻炒片刻出锅，完成！小窍门不喜欢鱿鱼可以不加，也可以加虾仁。
1意面提前煮熟，捞出拌油。2包菜切丝，葱切碎。3鸡蛋磕入碗中打散。4平底锅入油烧热，倒入蛋液翻炒成大块。5鸡蛋拨一边，放入包菜和葱翻炒。6放入煮熟的意面炒匀。7放入黑胡椒酱翻炒。8出锅加盐和酱油调味即可。9家常美味，请您品鉴。10成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可哦！祝您生活愉快！
各个地方都有自己特色的面条，山西刀削面、武汉热干面、重庆小面……而最深受大家欢迎的一种面条，不得不说一说意大利面。它是风靡全世界的面条，被视为国际美食，富含优质的碳水化合物，低脂营养，吃起来劲道十足，顺滑又爽口，而且款式和花样也不少。
意大利面含有大量的蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，平坦小腹，改善冠状动脉情况，是一款非常适合运动员作为赛前的食品。多食意大利面既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。意大利面中含有的B族维生素，它们不仅对脑细胞有一定的刺激作用，有效得维持人体脑部的健康，还可以有效的改善口腔溃疡等病症。
1鸡胸肉切条放入黑胡椒、盐、淀粉腌制十分钟。2西红柿去皮切丁，洋葱切好备用。3水开放入意面，放少许盐和食用油煮9分钟。4煮好捞出备用。5锅中热油放入鸡柳炒熟备用。6锅中热油放入洋葱炒香，在放入西红柿丁翻炒。7炒制西红柿软烂，放入盐、老抽、蚝油。8放入鸡柳、意面翻炒均匀即可。9美味诱人的意大利面就好了。
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