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吐司菜谱

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  • 肉松吐司(面包机版)

    1将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内2运行一个“和面”程序,15分钟,结束后检查面团,有厚膜即可3加入软化后黄油,继续运行一个“和面”程序,15分钟4程序结束后检查面团温度,26.2度5检查面团,可拉出薄而富有弹性的膜即可6取出面团,把搅拌叶取出,简单滚圆面团后放置于面包桶内7选择“发酵”程序,时间约为60分钟,发酵至2倍大8取出面团揉圆排气,盖保鲜膜静置10分钟9将面团擀成长舌形10将肉松铺满面团的1/3面积11从上往下卷,最后收口,搓成长条12三条面团的一端压一起13编辫子,收口捏紧14放置于

  • 全麦汤种小方吐司

    忽然对小方吐司情有独钟,用汤种法做了这个小吐司。

  • 吐司小披萨

    一个简单的小吃!

  • 丹麦吐司

    1除黄油外其他材料揉成团,加入黄油,揉出膜。表面包裹油纸或者保鲜膜,放入冰箱冷冻20分钟2取油纸,将黄油包裹时其中,用擀面杖砸成一个长方形,放入冰箱冷藏待用3取出冷冻好的面团,擀成长方形,长度可以包裹住黄油片即可,台面要撒手粉4包裹住黄油,捏紧两头5因为面团冻过,黄油冷藏过,直接擀会很容易不均匀,先用擀面杖,垂直按压,不要太用力,否则会压断黄油6将裹好黄油的面团擀成长方形,切掉两边没有包裹住黄油的边7左侧五分之一向右侧折叠,右侧五分之三向左侧折叠8再沿着中心位置对折,完成第一次折叠,放入冰箱冷藏20分钟9

  • 鸡蛋吐司

    就直接法吧!一个吐司吞两个大鸡蛋,虽然有点大手笔但特别好吃,什么中种、液种或者汤种在这里将遭沦陷!

  • 小熊吐司????

    最爱这个小熊模具,做的吐司超可爱、还可以随意DIY、萌萌哒!

  • 黑麦杂粮吐司????

    吃惯了全麦吐司,来试试黑麦吧!黑麦面包香气独特,质地厚重,口感比较粗糙,微酸,很有嚼劲,超好吃的????!

  • 星空吐司

    一直就想做这个吐司,今天终于拔了草,喜欢的不得了!

  • 面包机版双味吐司

    大家对于用面包机直接做出来的面包很感兴趣,纷纷和我说,面包机不用再束之高阁了,原来面包机也能做出这么多口味的面包。今天我就继续为大家带来用面包机做出来吐司,一片吐司两种味道,有原味的甜,也有可可的淡苦香醇味。做造型面包,要比一键式面包复杂一点,只要你操作多几次,就不会觉得有多难。而且造型面包每一片切出来的切面都不一样,会给你带来不一样的惊喜。还是那一句,不同型号的面包机和面方法和时间会有所不同,我的面包机和20来分钟出手套膜了,同样材料同样配方为什么你的却不行,那就先看一下你的面包机吧。

  • 南极磷虾吐司披萨

    前两天,家人就叨叨叨的说,好久没吃鲜虾披萨了,什么时候可以做披萨吃呢?刚好有幸收到了两袋原生态的南极磷虾肉,肉质饱满、晶莹剔透、细腻又鲜美。就拿这南极磷虾肉来做快手方便的吐司披萨吧,懒的去揉面团做披萨饼底,而且冬天气温低发酵也慢,最快手吐司披萨最好不过了,简单方便且营养美味,加了南极磷虾肉做的吐司披萨更是美味!