1面包机里放高筋面粉2放鸡蛋3放牛奶4放糖5放酵母6搅拌,揉直至光滑的面团后加软化的黄油。7揉至完全融合,出筋膜后发酵至两倍大。8发酵过程中可以做陷料。黄油融化放糖。搅拌至糖溶解。9放鸡蛋液,一点点放一点点搅拌均匀。10放椰蓉。陷料完成。11发好的面团取出,擀平,3分之2处放椰蓉。12将没有椰蓉的3分之1处折叠过去。13剩下有椰蓉的部分再折过来。14调转方向,再来一遍,像叠被子一样。15成一个小被子了。16这时候将这个小被子擀成长条行。这步忘了拍照了。大概就是图片的样子。擀的再平一点。切两刀,然后编麻花,
白吐司是最简单最基础的面包,是快手早餐的不二之选,这就应了那句老话:最简单的也就是最经典的!简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。不要小瞧了这些做法简单的美食,因为想要把它们做到完美也并不是一件容易的事,所以,我们一起努力,一起把它做到最好……
黑麦面粉源自于神奇的长寿食物——黑小麦,又送之雅号益寿麦。众所周知,黑色作物产品含有黑色素,具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。小麦家庭中的黑小麦,它的模空出世,在绿色的大地上又增添了一道亮丽的风影线。黑小麦的开发利用,使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑 ”、健康益寿,增添了新希望,注入了更大的活力。