手机版
常言道：冬吃萝卜赛人参。冬天饭桌上炖菜火锅少不了萝卜的影子，感冒化痰止咳少不了萝卜，早餐怎么能少了它呢？废话不多说了，让我们一起来做这款鲜美的萝卜素包子吧，管吃饱管美味，还保证不让你发胖^O^
1和面：面和水1:3，和均均2现在冬季比较冷发酵时间比较长可以多放点酵母，还可以在一个大水桶中倒入半开水，把盆做入水桶上，用厚一点的布把把盆和水桶盖严，大概三四个小时后，出现孔状就可以了。3馅可以根据自己喜好先调好，把面放到桌子上（桌子上要事先撒好面粉以防黏在桌上），然后分成多个小面团。4分别把面团擀成薄片；包成如图状5接着就上锅蒸了，锅中放冷水，包子之间留一些空间，蒸20分钟就可以了，然后最好关火10分钟后开锅，这样不会黏牙。6包子完成了，软软的.因为只等了3分钟就迫不及待的开锅了，包子有一点黏.小窍门
1面粉加酵母和泡打粉、糖，用温水和成面团。2分出一小块和可可粉揉成褐色面团。3分别揉光，搓条下剂子，褐色剂子要比白色面剂小一些。4用擀面杖擀出一大一小两块圆皮，如图所示的压在一起。5翻过来，包入豆沙馅。6包成椭圆形，收口朝下。7把白色的面团部分捏出一个尖嘴出来，形成刺猬的头部。8用剪刀在褐色面团上依次剪出一个个小刺。9用一点草莓酱和面团混合揉成粉红色面团，做成一个个小红果放在刺猬背上。10醒发好了入蒸笼蒸熟。11蒸好的刺猬包子。
1赤豆洗干净浸泡一晚上，夏天可放在冰箱浸泡，取出开水烫去豆腥味，放高压锅加水高于豆子1公分左右大约40分钟2煮好稍凉盛在容器里，一层豆子一层白糖依次盛出码好3盖上盖子放冰箱冷藏一天，糖分都渗透进豆子里，蜜红豆就做好了4将主材料全部揉成光滑面团5盖膜在温暖处发酵2倍大6将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮7依次包好包子，醒发半小时，8依次包好包子，醒发半小时，蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅9蒸架刷薄油，码
1将主材料全部揉成光滑面团2盖膜在温暖处发酵2倍大3温水泡发干香菇，切小粒，泡香菇水留用4将猪前腿肉剁细，加盐，胡椒粉，料酒，生姜粉，生抽，白糖，鸡精拌匀，顺一个方向慢慢加入泡香菇的水搅匀至粘性，5加香菇末拌匀6加葱末和炒香的芝麻拌匀7最后再加葱油或麻油拌匀8将发酵完成的面团排气揉匀，分割18个，滚圆松弛15分钟，擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮9依次包好包子10醒发半小时11蒸架刷薄油，码放时要留一定的空隙，冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟，关火等3分钟开锅12白白胖胖的包子13好吃14吃不完的晾凉15冰
坦白的说，我做饭手艺不好，总要来美食天下学习做菜方法。自己笨手笨脚的去做。但是命好，有喝水都长膘的老公和儿子，大家都以为我抓住了老公的胃。其实一看老公胖的我恨不得顿顿咸菜，米汤。所以不求进取，年龄大了，就想着做点好吃，有营养的，让家人吃的幸福些！勤学苦练吧！5555551，这个是我做的面食，原本剩点白菜猪肉馅。这次一看难得面发的好。发完面后，为了尝试多做点面样式，就一锅出多样了 本着娱乐精神完成下面的事情
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38