想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
小刺猬包子
小刺猬包子
海洋moon
收录时间:2022-10-15 11:34:21 热度:2358℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
300克
豆沙馅
适量
草莓酱
适量
辅料
可可粉
20克
酵母
3克
泡打粉
3克
糖
10克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
小刺猬包子的做法步骤
1
面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团。
2
分出一小块和可可粉揉成褐色面团。
3
分别揉光,搓条下剂子,褐色剂子要比白色面剂小一些。
4
用擀面杖擀出一大一小两块圆皮,如图所示的压在一起。
5
翻过来,包入豆沙馅。
6
包成椭圆形,收口朝下。
7
把白色的面团部分捏出一个尖嘴出来,形成刺猬的头部。
8
用剪刀在褐色面团上依次剪出一个个小刺。
9
用一点草莓酱和面团混合揉成粉红色面团,做成一个个小红果放在刺猬背上。
10
醒发好了入蒸笼蒸熟。
11
蒸好的刺猬包子。
本次制作《小刺猬包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
情人节
满汉全席
客家菜
健脑益智
寿司
春节
日本料理
贫血
东北菜
贵州菜
养发
翻糖
印度菜
立夏
粥
春饼
乳酪蛋糕
催乳